玛咖的副作用：
1、可能会导致甲状腺肿大，玛咖含有硫代葡萄糖甙的化合物，如果结合低碘饮食过量服用，可能会导致甲状腺肿胀。
2、可能导致过敏，过敏主要是针对过敏源导致的，而玛咖也可能是某些人的过敏源。
3、可能会导致皮肤问题，由于玛咖会增加荷尔蒙分泌，所以青少年、婴幼儿不适合吃玛咖，玛咖会导致青少年粉刺等皮肤疾病。
4、玛咖可能会增加荷尔蒙分泌，导致内分泌失衡，玛咖适合内分泌失衡的人食用，如果您内分泌正常就无须服用玛咖。
5、导致恶心和胃部不舒服，这个主要是因人而异的，跟肠胃状况有很大的关系。
6、玛咖过量会导致上火，正在上火的人群吃玛咖会导致上火加重，这个量一定要控制好，好东西还要适量摄入。
扩展资料：
如何挑选玛咖干果
1、玛咖在粗加工过程中是全天然的，自然晾晒（国内有部分不法商家采用烘干，这已经破坏了玛咖的效果了），绝不熏色（国内有不法商家为了让玛咖的颜色看起来比较漂亮，则用硫等熏色，这种绝不可取）。
2、分辨粗加工过程中是否是自然的。首先你要明确，颜色一定不是非常艳丽的，因为玛咖经过天然晾晒，颜色非常自然，看起来有点难看，这才是自然晾晒的颜色。
颜色比较好看的一般可以确定其经过熏色了，这样的玛咖最好不好买，可能对身体产生副作用，无硫玛咖才是比较健康的。
其次是切开后，玛咖呈现的是黄色或者黄白色;其他颜色的话则可能是玛咖变质导致的。玛咖的味道一般质量越好，辛辣味、余味越浓。
3、其次玛咖的密度也决定了玛咖的好坏，密度越高质地越坚硬一般玛咖品质也越好，相反密度越低质地越绵软则品质可能更差。
参考资料：百度百科-玛咖
玛咖的副作用：
1、可能会导致甲状腺肿大，玛咖含有硫代葡萄糖甙的化合物，如果结合低碘饮食过量服用，可能会导致甲状腺肿胀。
2、可能导致过敏，过敏主要是针对过敏源导致的，而玛咖也可能是某些人的过敏源。
3、可能会导致皮肤问题，由于玛咖会增加荷尔蒙分泌，所以青少年、婴幼儿不适合吃玛咖，玛咖会导致青少年粉刺等皮肤疾病。
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4、玛咖可能会增加荷尔蒙分泌，导致内分泌失衡，玛咖适合内分泌失衡的人食用，如果您内分泌正常就无须服用玛咖。
5、导致恶心和胃部不舒服，这个主要是因人而异的，跟肠胃状况有很大的关系。
6、玛咖过量会导致上火，正在上火的人群吃玛咖会导致上火加重，这个量一定要控制好，好东西还要适量摄入。
扩展资料：
如何挑选玛咖干果
1、玛咖在粗加工过程中是全天然的，自然晾晒（国内有部分不法商家采用烘干，这已经破坏了玛咖的效果了），绝不熏色（国内有不法商家为了让玛咖的颜色看起来比较漂亮，则用硫等熏色，这种绝不可取）。
2、分辨粗加工过程中是否是自然的。首先你要明确，颜色一定不是非常艳丽的，因为玛咖经过天然晾晒，颜色非常自然，看起来有点难看，这才是自然晾晒的颜色。
颜色比较好看的一般可以确定其经过熏色了，这样的玛咖最好不好买，可能对身体产生副作用，无硫玛咖才是比较健康的。
其次是切开后，玛咖呈现的是黄色或者黄白色;其他颜色的话则可能是玛咖变质导致的。玛咖的味道一般质量越好，辛辣味、余味越浓。
3、其次玛咖的密度也决定了玛咖的好坏，密度越高质地越坚硬一般玛咖品质也越好，相反密度越低质地越绵软则品质可能更差。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E7%8E%9B%E5%8D%A1?fromtitle=%E7%8E%9B%E5%92%96&fromid=1029791"target="_blank"title="百度百科-玛咖">百度百科-玛咖
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