Question

薏仁米和小麦一起吃有好处吗？

Answer 1

有的，薏仁米和小麦的功效：

1、利水消肿，清热排毒

首先薏米起到利水消肿，清热排毒的功效，所以对于肝火太旺的人群来说在饮食中适当的吃一些薏米对身体有非常好的帮助。

2、美容养颜

薏米是非常好的美容养颜食物，经常食用薏米粥不光可以使皮肤变得光滑水嫩，而且也会减少皱纹，消除脸部色斑，淡化黑色素的沉淀，总之经常食用薏米粥皮肤非常好。

3、补脾

具有补脾作用的药物，经过麸炒可增强疗效，缓和某些作用猛烈的药物药性。如果是脾胃不好，总是吃不下东西，要么吃点食物就腹胀，总觉得不舒服，在稀饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃，就能有效缓解食少、腹胀。

4、养心，益肾，和血

小麦主要成分是淀粉、蛋白质、氨基酸（面筋）和B族维生素。小麦不仅是供人营养的食物，也是供人治病的药物。它的药用功能主要有四种：养心，益肾，和血，健脾。另外还有四大用途：除烦，止血，利小便，润肺。

扩展资料：

3种人不宜吃薏米

1、孕妇

薏米是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。

2、津枯便秘者

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，薏米清热的效果可能会对便秘的患者有改善，但是薏米有非常强的利尿作用，可以加重便秘，并且薏米仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，便秘的患者最好不要吃薏米。

3、滑精、脾虚无湿、小便多者

特别提醒的是滑精、脾虚无湿、小便多者也不宜食用。由于薏苡仁擅长利湿，因此，热病后津液耗损，或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。

参考资料来源：人民网-食用薏米的禁忌和功效有哪些

人民网-薏米不能和什么一起吃？3种人群不宜吃

人民网-大麦小麦营养功效差异大 你吃对了吗

Answer 2

薏米为米中之王，含有丰富的植物蛋白。小麦薏米一起煲吃可以健脾去湿，补益脾胃。

Answer 3

薏米为米中之王，含有丰富的植物蛋白。小麦薏米一起煲吃可以健脾去湿，补益脾胃。薏米还可以美白哦~

Answer 4

薏米有健脾、利尿、清热、镇咳之效，小麦有养心安神，除烦。

Answer 5

：如果真的煮的很焦的情况下是不建议喝的，毕竟是无在高温焦糊的情况下会产生大量的杂环胺类的致癌物，虽然本身红豆薏米粥是个挺健康的菜色，但是因为煮焦了还要硬要要去吃它的话就显得捡了芝麻丢了西瓜了。