吃螺旋藻有什么好处
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藻类中的多糖有抗癌作用
“螺旋藻也叫‘蓝藻’,是一种生长在碱性湖泊中的微生物。我们研究最多的,就是螺旋藻中多糖的抗癌作用。”丽江永程生物科技开发有限公司专家告诉记者。海洋所也曾经做过用螺旋藻中提取出来的物质治疗小鼠的糖尿病以及抑制肿瘤的实验,获得了成功。不过,专家们都指出,这只能说明,这种食物中的某一成分具有抗癌作用,而食物本身,即使是像螺旋藻这样的提纯食物,究竟具有多大的抗癌作用,就无法确定了。
螺旋藻的营养价值比较高,尤其是蛋白质的含量,干螺旋藻中基本能达到50%—70%,比肉类还要高出很多。
螺旋藻中含有丰富的硒,对预防肝病有一定好处。螺旋藻具有抗辐射作用。他认为,一般来说,能抗辐射的食品中多含有维生素E、维生素C、谷胱甘肽等有还原作用的物质,可消除人体由辐射所产生的自由基。说螺旋藻能抗辐射,关键是与其中的硒有关,硒是谷胱甘肽中的一种重要物质。此外,螺旋藻所含的亚麻酸确实具有减肥和降低血脂的作用。至于说螺旋藻有美容作用,和其中含有一定的矿物质有关,但螺旋藻的矿物质含量和其他食品比起来,并不是非常突出,所以这项作用有夸大之嫌。
“螺旋藻也叫‘蓝藻’,是一种生长在碱性湖泊中的微生物。我们研究最多的,就是螺旋藻中多糖的抗癌作用。”丽江永程生物科技开发有限公司专家告诉记者。海洋所也曾经做过用螺旋藻中提取出来的物质治疗小鼠的糖尿病以及抑制肿瘤的实验,获得了成功。不过,专家们都指出,这只能说明,这种食物中的某一成分具有抗癌作用,而食物本身,即使是像螺旋藻这样的提纯食物,究竟具有多大的抗癌作用,就无法确定了。
螺旋藻的营养价值比较高,尤其是蛋白质的含量,干螺旋藻中基本能达到50%—70%,比肉类还要高出很多。
螺旋藻中含有丰富的硒,对预防肝病有一定好处。螺旋藻具有抗辐射作用。他认为,一般来说,能抗辐射的食品中多含有维生素E、维生素C、谷胱甘肽等有还原作用的物质,可消除人体由辐射所产生的自由基。说螺旋藻能抗辐射,关键是与其中的硒有关,硒是谷胱甘肽中的一种重要物质。此外,螺旋藻所含的亚麻酸确实具有减肥和降低血脂的作用。至于说螺旋藻有美容作用,和其中含有一定的矿物质有关,但螺旋藻的矿物质含量和其他食品比起来,并不是非常突出,所以这项作用有夸大之嫌。
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我也吃过呢~在云南旅游买的`~也没见身体有什么变化`~跟平常一样,呵呵大概是每人的身体情况不同吧`?
听导游讲的那么好~一时冲动就买了`~~现在后悔呢~~
螺旋藻的好处
大概就有下面几点把~~(不过对本人没效果)
(1)提高免疫力、让人保持旺盛精力:螺旋藻的主要成分螺旋藻多糖、藻蓝素、藻蓝蛋白,能够增强免疫系统的作用,从而提高人体免疫能力。适合体弱多病、免疫力低下的人食用。
(2)降低高血压:螺旋藻含有高量的叶绿素(1.33%叶绿素是镁的化合物),能促进人体内合成较多的胆碱,从而使血压下降,其他的高血压症候也会痊愈。它是高血压患者辅助治疗的好帮手;
(3)防治便秘:螺旋藻中含有的膳食纤维、镁、钾等元素,可防止未消化的脂肪与铁钙结合成坚硬的大便而引起便秘,适合粪便干燥、排便不畅人群食用。
(4)减肥健美:螺旋藻中有一种物质使食用者产生饱腹感,减少食量,且螺旋藻的高蛋白、低脂肪、低糖分的特点可以调节人体内分泌,食用之后能达到控制体重的目的。是很多健美、减肥女性的理想食品。
(5)此外,螺旋藻还在慢性胃肠病、胃及十二指肠溃疡症、糖尿病、肝病的辅助治疗方面发挥着重要的作用。
听导游讲的那么好~一时冲动就买了`~~现在后悔呢~~
螺旋藻的好处
大概就有下面几点把~~(不过对本人没效果)
(1)提高免疫力、让人保持旺盛精力:螺旋藻的主要成分螺旋藻多糖、藻蓝素、藻蓝蛋白,能够增强免疫系统的作用,从而提高人体免疫能力。适合体弱多病、免疫力低下的人食用。
(2)降低高血压:螺旋藻含有高量的叶绿素(1.33%叶绿素是镁的化合物),能促进人体内合成较多的胆碱,从而使血压下降,其他的高血压症候也会痊愈。它是高血压患者辅助治疗的好帮手;
(3)防治便秘:螺旋藻中含有的膳食纤维、镁、钾等元素,可防止未消化的脂肪与铁钙结合成坚硬的大便而引起便秘,适合粪便干燥、排便不畅人群食用。
(4)减肥健美:螺旋藻中有一种物质使食用者产生饱腹感,减少食量,且螺旋藻的高蛋白、低脂肪、低糖分的特点可以调节人体内分泌,食用之后能达到控制体重的目的。是很多健美、减肥女性的理想食品。
(5)此外,螺旋藻还在慢性胃肠病、胃及十二指肠溃疡症、糖尿病、肝病的辅助治疗方面发挥着重要的作用。
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它是保健品,对身体有保养,增加微量原素。
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