Question

大蒜是常见的调味品之一，大蒜中含有的大蒜素（化学式为C6H10S3）具有消毒、杀菌、抗癌作用．请回答：（1

大蒜是常见的调味品之一，大蒜中含有的大蒜素（化学式为C6H10S3）具有消毒、杀菌、抗癌作用．请回答：（1）大蒜素中碳、氢、硫三种元素的原子个数比为______．（2）大蒜素中碳、氢、硫三种元素的质量比为______．（3）大蒜素所含元素的质量分数最大的是______（填“元素符号”或“元素名称”）（4）______克大蒜素中所含碳元素的质量为36克．

Answer 1

（1）1个大蒜素分子是由6个碳原子、10个氢原子和3个硫原子构成的，则大蒜素中碳、氢、硫三种元素的原子个数比为6：10：3；
（2）大蒜素中碳、氢、硫三种元素的质量比：12×6：1×10：32×3=36：5：48；
（3）大蒜素中碳原子的相对原子质量之和为12×6=72，氢原子的相对原子质量之和为1×10=10，硫原子的相对原子质量之和为32×3=96，硫元素的相对原子质量之和最大，则硫元素的质量分数最大；
（4）大蒜素的质量为：

36g

12×6 12×6+1×10+32×3 ×100%

=89g．
故答案为：（1）6：10：3；
（2）36：5：48；
（3）S或硫；
（4）89．