葱的花苞能不能吃食
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不能吃了。大葱虽然营养成分很丰富,但是开花之后就不能继续食用了,在生长新芽的时候会产生对人体有害的物质,吃多了会中毒。
葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用;在东方烹调中,充当重要的角色。炝锅是大葱在烹调中主要担当的角色,不仅可以为菜色增香,还可以有很好的提味效果。
葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用。大葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。
胃肠道疾病患者。患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。表虚、多汗者也应忌食大葱。眼疾患者。过多食用葱还会损伤视力,因此眼睛不好的人也不宜过多食用大葱。
扩展资料:
葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质,对人体有很大益处。
1.解热,祛痰。葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用。
2.促进消化吸收。葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。
3.抗菌,抗病毒。葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
参考资料来源:百度百科-葱
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1、葱的花可以食用,具有药物价值。【出处】出自《本草图经》
2、药材基源:为百合科植物葱的花。拉丁植物动物矿物名:Allium fistulosum L.
采收和储藏:7-9月花开时采收,阴干。
3、【原形态】葱,多年生草本,高可达50cm。通常簇生、全体具辛臭,折断后有辛味之粘液。须根丛生,白色。鳞茎圆柱形,先端稍肥大,鳞叶成层,白色,上具白色纵纹。叶基生,圆柱形,中空,长约45cm,径1.5-2cm,先端尖,绿色,具纵纹;叶鞘浅绿色。花茎自叶丛抽出,通常单一,中央部膨大,中空,绿色,亦有纵纹;伞形花序圆球状;总苞膜质,卵形或卯状披针形;花被6,披针形,白色,外轮3枚较短小,内轮3枚较长大,花被片中央有一条纵脉;雄蕊6,花丝伸出,花药黄色,丁字着生;子房3室。蒴果三棱形。种子黑色,三角状半圆形,花期7-9月。果期8-10月。
4、【生境分布】全国各地均有栽植。
5、【性味】味辛;性温
6、【归经】脾;胃经
7、【功能主治】散寒通阳。主脘腹冷痛;胀满/
8、【用法用量】内服:煎汤,6-12g。
9、【各家论述】《海上集验方》:治脾心痛,痛则腹胀如锥刀刺者: 吴茱萸一升,葱花一升。以水一大升八合,煎七合,去滓,分服。
10、【摘录】《中华本草》
2、药材基源:为百合科植物葱的花。拉丁植物动物矿物名:Allium fistulosum L.
采收和储藏:7-9月花开时采收,阴干。
3、【原形态】葱,多年生草本,高可达50cm。通常簇生、全体具辛臭,折断后有辛味之粘液。须根丛生,白色。鳞茎圆柱形,先端稍肥大,鳞叶成层,白色,上具白色纵纹。叶基生,圆柱形,中空,长约45cm,径1.5-2cm,先端尖,绿色,具纵纹;叶鞘浅绿色。花茎自叶丛抽出,通常单一,中央部膨大,中空,绿色,亦有纵纹;伞形花序圆球状;总苞膜质,卵形或卯状披针形;花被6,披针形,白色,外轮3枚较短小,内轮3枚较长大,花被片中央有一条纵脉;雄蕊6,花丝伸出,花药黄色,丁字着生;子房3室。蒴果三棱形。种子黑色,三角状半圆形,花期7-9月。果期8-10月。
4、【生境分布】全国各地均有栽植。
5、【性味】味辛;性温
6、【归经】脾;胃经
7、【功能主治】散寒通阳。主脘腹冷痛;胀满/
8、【用法用量】内服:煎汤,6-12g。
9、【各家论述】《海上集验方》:治脾心痛,痛则腹胀如锥刀刺者: 吴茱萸一升,葱花一升。以水一大升八合,煎七合,去滓,分服。
10、【摘录】《中华本草》
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2015-04-02 · 知道合伙人教育行家
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绝对可以吃,只是味道要你试过才知道。
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