香菜属于发物吗? 10
香菜属于发物。
通常情况下,“发物”泛指辛辣、燥热、生冷、肥甘厚味的食物,包括带鱼、鲤鱼、蛤蜊、螃蟹、虾、羊肉、香菜、芒果、荔枝、杨梅等。是否忌食,要因人、因病、因治法而异。
1、因人而异。
肥胖痰湿体质,忌食肥甘厚腻以免助湿生痰;虚寒或阴盛体质应忌食生冷,防止寒邪积聚体内,损伤阳气。
虚热或阳亢体质则忌食羊肉狗肉及煎炒油炸等辛辣温热食物,以免伤阴动火;湿热体质忌食烟酒,少食辛辣之品,避免助湿生热。
2、因病而异。
病位居上,如头颈部肿瘤、肺癌、食管癌等忌服辛辣温燥之品,如烟酒、槟榔、羊肉、狗肉等,因人体上部居阳位,温燥之品动生热动火。
病位居下,如肠癌、妇科肿瘤等忌食生冷肥甘厚味等,因下腹部居阴位,生冷肥腻易伤阳助湿。伴有出血者,需要忌服辛辣温燥,因其助阳化热加重出血。
3、因不同治法而异。
放疗患者忌辛辣温燥之品,因放疗是一种热毒,食辛辣温燥之品犹如火上浇油;化疗病人宜清淡需顾护胃气,应忌食生冷肥腻,因化疗易伤脾胃,生冷肥腻易聚湿生痰更伤脾胃。
术后患者气血亏虚,忌烟酒、腥燥、生冷;靶向治疗者忌食虾蟹海鲜,因该治疗常伴有皮肤瘙痒、腹泻等反应,生冷海鲜易加重症状;服中药患者要注意药食禁忌,如人参忌服萝卜、半夏忌服羊肉等。
扩展资料
其实所谓的“发物”都是最普通的食材,鸡蛋、牛奶、老母鸡肉等富含优质蛋白质及微量营养素,很多人认为,肿瘤患者不能吃发物,而事实上,这些“发物”不仅能保证癌症患者身体所需营养,还能增强免疫力和抗病能力。
再来说“发物”与伤口愈合的关系。较轻的浅表外伤对全身影响微乎其微,根本不必太在意,而重大外伤或大手术后的患者,机体以分解代谢为主。
应摄入充足的富含蛋白质和脂肪的食物,以补充伤口愈合时的营养需求,这样看来,所谓的那些“发物”其实是患者此时最需要吃的食物。
但是,我们要关注螃蟹、海鲜、鱼类水产品,容易导致如哮喘、荨麻疹等食物过敏反应,过敏体质的人要格外注意。
总之,疾病的发生发展与传说中的“发物”没有必然联系。需要强调的是,不良饮食习惯、不合理膳食结构、胡乱进补、盲目忌口终将会导致疾病的发生,无论是健康人群还是患有某种疾病,都要注意饮食新鲜多样、平衡合理。
参考资料来源:人民健康网-是不是“发物”,因人而异
参考资料来源:人民健康网-别被“发物”吓着了
2015-06-17
2015-06-17