Question

藏茶和普洱茶的差别？

Answer 1

一、产地不同

1、藏茶产地：产地是四川雅安。

2、普洱茶产地：主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。

云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围。

二、分类不同

1、藏茶分类：

（1）康砖茶

形状为圆形、长方形，表面平整致密，喷涂表面明显，颜色为棕色。内在品质和香气纯正，汤呈红棕色，色泽鲜亮，口感纯正厚实，叶底呈褐色，陈年。

（2）金尖茶

形状为圆形和长方形，稍密，无分层，棕色。具有清纯的内香，汤呈黄红色，口感鲜美醇厚，叶底呈深褐色，老叶。

（3）康尖茶

形状圆而方，表面平整致密，色泽棕褐色，内香浓郁纯净，汤呈红色透明，口感醇厚甘甜，叶底呈褐色，稍显苍老。

2、普洱茶分类：

（1）普洱紧茶

传统的品类有花蕾茶、儿茶的组茶、糕点茶和茶砖，现发展为三大品类：普洱茶（含大小沱茶）、普洱茶（含青糕、熟糕、方糕、圆糕、异形糕）、普洱砖六种散茶。

（2）普洱绿茶

普洱绿茶的品质以清汤中的绿叶为特征，其生产过程分为青、揉、干三个过程。杀青的目的是用高温破坏新鲜叶子的酸度，使之易于揉搓。

扩展资料：

藏茶和普洱茶的储存方法：

（1）储存的茶叶保持室内通风良好，避免潮湿。

（2）当空气湿度超过70%时，门窗应定期湿润或经常开启通风，防止茶叶因空气湿度而发霉。

（3）严禁将油漆、酒精、化学挥发物等有强烈气味的物质存放在一个房间内。

（4）每年定期将收集到的茶叶晾晒一两次。

（5）建议将书房、客厅、卧室存放在家中，做到通风换气，改善室内空气质量，改善家庭生态环境，随时闻茶，同时达到收藏的目的。

参考资料来源：百度百科-普洱茶

参考资料来源：百度百科-藏茶

Answer 2

首先，藏茶是全发酵茶（现代工艺上又称为深度发酵）。普洱是后发酵茶，主要以晒青毛茶在途运中受当地的气候影响进行后发酵，导致陈化。这与藏茶的渥堆发酵的方式和效果截然不同；

其次，从汤色上比较，藏茶因含茶红素高使汤色透红，普洱茶茶黄素略高，汤色透黄红；

第三，两者口感与香型不一样，藏茶口感不涩不苦，普洱茶略带涩味；

第四，从收藏角度讲，二者收藏均按年份（越陈越好）和品质确定价值。