蛋炒饭的做法和步骤,材料
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材料准备:鸡蛋1个,米饭1碗,香葱几根,油,盐
做法:1.首先将鸡蛋放在碗里打好,香葱洗净,切好。
2.点火,倒入食用油,带有热后放入鸡蛋液,翻炒即可。
3.鸡蛋炒好后,放入米饭翻炒,炒匀即可。快要出锅前加入适当食盐(根据个人口味添加),放入葱花,翻炒两下就出锅。
tips:蛋炒饭很简单的,加入食用油的时候要保持炒锅干燥,不能有水,否则倒入食用油后会外溅,小心烫伤。其实,做蛋炒饭你还可以加入火腿汤丁,黄瓜丁,或者老干妈等,根据个人喜好调价配料。
做法:1.首先将鸡蛋放在碗里打好,香葱洗净,切好。
2.点火,倒入食用油,带有热后放入鸡蛋液,翻炒即可。
3.鸡蛋炒好后,放入米饭翻炒,炒匀即可。快要出锅前加入适当食盐(根据个人口味添加),放入葱花,翻炒两下就出锅。
tips:蛋炒饭很简单的,加入食用油的时候要保持炒锅干燥,不能有水,否则倒入食用油后会外溅,小心烫伤。其实,做蛋炒饭你还可以加入火腿汤丁,黄瓜丁,或者老干妈等,根据个人喜好调价配料。
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最最主要的是要有葱花。知道吧。没有葱花的蛋炒饭是失败的,一点都不香。有那种泡面调味包是最好不过了。可以只加调味包。盐巴就不用了。先炒鸡蛋,把包菜放点下去,再放饭。要把饭炒散开,一粒粒的。调味包放下去。最后快好了后加葱花,快速翻炒出香味。然后装盘。非常赞的。
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“蛋炒饭”的家常做法,这几个步骤很重要,先收藏了教你做蛋炒饭,真没想到加了这几步,米饭更加松散,粒粒爆香
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先炒鸡蛋,炒到黄色,然后放饭,放盐鸡精味精
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