Question

植物产生抗逆蛋白有何生物学意义

Answer 1

在自然界条件下，由于不同的地理位置和气候条件以及人类活动等多方面原因，造成了各种不良环境，超出了植物正常生长、发育所能忍受的范围，致使植物受到伤害甚至死亡。这些对植物产生伤害的环境称为逆境（stress）或胁迫。而植物对不良环境的适应性和抵抗力为抗逆性（stress resistance）或抗性。
多种逆境可诱导植物产生逆境蛋白，如热激蛋白、低温诱导蛋白、渗调蛋白、病程相
关蛋白及其它逆境蛋白。

Answer 2

在逆境条件下诱导产生的蛋白质统称为逆境蛋白。逆境蛋白具有广泛性和普遍性，逆境蛋白可以在植物不同生长阶段和不同部位中产生，特别是存在于细胞膜上。植物的抗性与细胞的生物膜系统的逆境蛋白有密切关系。植物对不良环境的生理适应主要是以形成逆境蛋白，增加渗透调节物质和脱落酸含量等方式，以增强细胞对各种逆境的抵抗能力，提高植物的生存能力。