桂圆炖红枣的功效

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红枣可保护肝脏,有安神养血的功效,桂圆有健脑安神,补益的作用。
创作者nPM2ttFtef
2019-12-27 · TA获得超过3.6万个赞
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猪脚红枣桂圆滋补汤
材料
用量  
猪脚
一只
黄豆
适量
花生
根据个人口味
红枣
四五颗,根据个人口味喜欢甜味多放些
枸杞
适量
桂圆
根据个人口味
胡萝卜
适量

少许
八角
适量

适量
味精
适量
做法
1.
备好材料,黄豆泡半个小时,猪脚刮洗干净,斩成块
2.
把八角,姜片,猪脚放入煮熟的开水中,煮出血水然后捞出洗干净
3.
再次将祸中放入清水,把猪脚,泡好的大豆,花生,枸杞,姜片倒入锅中旺火煲一个小时左右
4.
加入红枣,桂圆,胡萝卜块继续旺火煲十五分钟
5.
根据个人口味加入味精和盐,文火煲一个半小时,汤就煲好了
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