怎样炖羊肉才好吃?需要放那些调料
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炖羊肉
用料
主料羊肉600克
辅料黑豆1把 芸豆1把 山药1根
调料食盐适量 姜适量 水适量
炖羊肉的做法
1.黑豆、芸豆头一天晚上洗净用水浸泡备用
2.羊肉买回后用凉水浸泡一小时,将血水泡出来
3.锅中加水将羊肉放入水中煮,然后开火煮至水沸腾,用锅铲将血沫铲去
4.连汤带肉一起倒入高压锅中
5.将泡好的黑豆、芸豆和浸泡的水一起倒入锅中
6.加入少许盐、生姜片和切好的山药块一起盖上锅盖开火煮,高压锅上汽后煮7—8分钟即可
用料
主料羊肉600克
辅料黑豆1把 芸豆1把 山药1根
调料食盐适量 姜适量 水适量
炖羊肉的做法
1.黑豆、芸豆头一天晚上洗净用水浸泡备用
2.羊肉买回后用凉水浸泡一小时,将血水泡出来
3.锅中加水将羊肉放入水中煮,然后开火煮至水沸腾,用锅铲将血沫铲去
4.连汤带肉一起倒入高压锅中
5.将泡好的黑豆、芸豆和浸泡的水一起倒入锅中
6.加入少许盐、生姜片和切好的山药块一起盖上锅盖开火煮,高压锅上汽后煮7—8分钟即可
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