酒酿圆子怎么做
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首先,准备圆子,超市就有的卖,然后鸡蛋,米酒,淀粉,还有白砂糖!
把水烧开,加入圆子,圆子差不多熟了以后加入米酒,加糖扰搏!口味的话自己模陪喜欢就好,淀粉要倒在碗里拿水按照2比5的比例冲开,然后慢慢的往锅里倒,一边倒一边搅动!浓稠适中的时候就好了!最后,把鸡蛋敲到碗里,搅拌一下,旦李蠢然后画圈圈的方式倒入锅里,并搅拌一下!熟了就可以出锅了!
把水烧开,加入圆子,圆子差不多熟了以后加入米酒,加糖扰搏!口味的话自己模陪喜欢就好,淀粉要倒在碗里拿水按照2比5的比例冲开,然后慢慢的往锅里倒,一边倒一边搅动!浓稠适中的时候就好了!最后,把鸡蛋敲到碗里,搅拌一下,旦李蠢然后画圈圈的方式倒入锅里,并搅拌一下!熟了就可以出锅了!
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2019-05-11 · 手作美食,生活美味。
美味学院南京
美味学院秉承“手作美味 生活学院”的理念,通过教授中餐、西餐、烘焙、特色美食的制作技法以及饮食文化知识,持续为美食爱好者和创业者营造一个良好的美食学习和分享的环境。这里,不仅是创业者的厨艺学
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材料:
小汤圆250克左右,
甜酒酿一盒(超市买的圆盒或小方盒装的),
鸡蛋一个,
干桂花少许亩散(不加也可)
做法:
1.鸡蛋一个打散备用,甜酒酿用筷子猜让拨散使米粒大致分开;
2.汤锅中加入适量水(水的多少视自己的喜好穗耐局了,水多汤羹较稀,少则稠),烧开后放入小圆子继续煮;并可同时放入适量的干桂花或糖桂花;
3.待小圆子都浮在水面上后,用勺子一边按顺时针方向搅动小圆子,一边把打散的鸡蛋徐徐倒入锅中;
4.最后倒入甜酒酿拌匀,待汤水再次烧沸后关火,加糖调味即可
小汤圆250克左右,
甜酒酿一盒(超市买的圆盒或小方盒装的),
鸡蛋一个,
干桂花少许亩散(不加也可)
做法:
1.鸡蛋一个打散备用,甜酒酿用筷子猜让拨散使米粒大致分开;
2.汤锅中加入适量水(水的多少视自己的喜好穗耐局了,水多汤羹较稀,少则稠),烧开后放入小圆子继续煮;并可同时放入适量的干桂花或糖桂花;
3.待小圆子都浮在水面上后,用勺子一边按顺时针方向搅动小圆子,一边把打散的鸡蛋徐徐倒入锅中;
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