豆角炒多久才能熟啊
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你的做法是对的，豆角如果炒的时间短即使以后再加水炖也不爱熟，所以好方法就是多炒一会或者先过油【我不太建议过油】豆角炒一会会发现颜色会变得翠绿那就代表要差不多了，变颜色以后再炒五分钟左右在加水炖十五到二十分钟就可以了。豆角不熟吃了会中毒所以保险起见建议多炖一会
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锅烧热之放油油热了之放豆角翻炒下加点水豆角颜色变得鲜绿熟了用锅铲试试看软了没有
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