Question

新鲜桂花怎样做桂花茶

Answer 1

楼主您好，新鲜的桂花做成桂花茶，有两种办法。
1.直接鲜花泡茶：桂花用盐水反复清洗、沥干，将沥干的桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则可饮用。可化痰散淤，治咳嗽。
2.做成干桂花：最简单的办法就是直接放入微波炉烘干，烘干的时间依花的数量或者干度确定

Answer 2

制作花茶，首先要进行茶胚处理，花茶是利用茶的吸香特性，所以以半烘炒青为茶胚最为合适，至于半烘炒青的制法，我就不多说了。
茶胚制成后，按茶、花
3:1
的比例，将茶与花拌和，如果不想在成茶中看到花，就用茶纸把花、花分别包起来，但是纸要薄、要透气，然后放在纸糊竹笼或瓦制容器中窨香，切记，绝不能用瓷器！为了防潮，可加少量生石灰。
所有工作完成后，每日开坛换新花。
最后，根据个人品味确定窨制次数，窨好后，再复火焙至极干，就可以了。
以上是我们茶庄制花茶的实际操作方法，可以用于实制。
若有其它问题，可以发信联络，茶贵交情，愿意广交朋友。
至于纸袋，茶庄里有茶纸，你要是愿意，可以自己做纸袋

Answer 3

主料：桂花一小把、食盐、1小匙
　　桂花茶的做法
　　1.桂花用盐水反复清洗、沥干
　　2.将桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则香味溢出

Answer 4

教你怎样把新鲜的“桂花”制成桂花茶