Question

在餐厅工作，顾客点的菜要20分钟，我说得十多分钟，他们买单了菜也好了，他们说不要了，厨师长生气了

Answer 1

餐厅是一个服务行业.既然速度问题.考虑当时的客源多少，如果确实效率上菜慢，那我们服务还需加强..正所谓顾客就是上帝.你肯让一步.顾客就觉得你服务不错.知错能改..
餐饮做好我觉得2点很重要就是服务+口味了

追问

那菜来慢了是我的错吗