地狱厨房的剧情简介
和戈登·拉姆齐一起录制《地狱厨房》的多名参赛选手，身份各异。有厨房帮工，保险公司职员，单身妈妈，居然还有大学学生。他们因为共同的爱好走到了一起。
节目的看点除了让人眼花缭乱的佳肴之外，更有格登.拉姆齐如同使唤骡子一样嚷嚷这多名选手。这些选手，每天都钻进厨房，受到格登.拉姆齐劈头盖脸的叫骂，比如一位选手有一颗蚕豆没有剥开，他就会大叫“你真是蠢货啊！”；一位选手切菜稍微慢点，他有会瞪着眼睛说“真希望你没有那双手！”。学员们就在这样的重压下，埋头苦干。而那些无处不在的摄相头，声音捕捉器把他们所有的经历都录制下来了。每个星期，他们都要为那些上得厅堂，却下不得厨房的明星嘉宾做一桌子美食，让他们评头论足。在格登.拉姆齐严格要求下，从开胃菜，到正菜，再到鲜汤，最后的点心，制作流程严谨得如同做工精细的艺术品。
当然，参赛选手不是白来的。在节目中获胜的一人，将会获得价值200万美元的“地狱厨房”所有权，还有机会和格登.拉姆齐一起经营一家餐厅。可谓是十分诱惑人。
从尼尔森调查公司的收视统计来看，现在的《地狱厨房》每期依然能有超过600万的观众收看，在18~49岁年龄段观众中，更是成为最受欢迎的夜间节目。连福克斯电视台的总裁麦克.丹奈尔都乐呵呵的说到：有很多很多同类型的真人秀节目，都没有成功。而《地狱厨房》，是个例外。
《地狱厨房》的走红，完全揭开了观众对大厨师的探究，而这个节目的本身也让观众亲眼看到了，参赛选手的蜕变。具体说来就是：它先说明厨师是怎么炼出来的，然后在说明美食是怎么变出来的。
既然有别的餐厅打着“地狱厨房”也能赚带到钱，说明这个的节目无疑是成功的，大众都肯为“地狱厨房”买帐。其实也说明了一个道理：先有观众，才会有买主。
在地狱厨房中，戈登·拉姆齐（Gordon Ramsay）是主厨，而杰森·汤普森（Jason Thompson）是旁白。让尚菲利浦（Jean-Philippe Susilovic），这位来自佩特鲁斯比利时餐厅(拉姆齐的伦敦的餐馆之一)的侍者领班，出现在前7赛季中，并在第11季回归 ，詹姆斯（James Lukanik）取代了让尚菲利浦的工作，在第8至10的赛季中，成为第二任的侍者领班。
每队也都会有一个副主厨，其中有出现在第1-10季蓝队厨房的史考特（Scott Leibfried），在第1-3季红色厨房的玛丽安（Mary-Ann Salcedo），在第4-5季红色厨房的格洛里亚（Gloria Felix），在第6季红色厨房的希瑟（Heather West）也是第2季冠军，在第7季至今(第13季)红色厨房的安蒂（Andi Van Willigan），和现今(第11-13季)蓝色厨房的詹姆斯（James Avery）当副主厨。
