Question

老年人(54岁)喝光明优倍鲜牛奶好吗？？或者建议喝什么牛奶比较好。。

Answer 1

牛奶的选择。
最好：巴氏纯牛奶，蛋白质3%，保质期3天，鲜奶。
其次：盒装纯牛奶，蛋白质3%，保质期6月，陈奶。
再次：奶粉，蛋白质相当于3%，保质期2年，陈奶。
最不好：各种风味奶，蛋白质小于2.4%，有的只有1%左右，营养价值不高。

乳糖不耐受者，可以喝酸奶。
市售酸奶，蛋白质2.4%，含纯牛奶80%，有多余的添加剂。
自制酸奶，蛋白质3.0%，含纯牛奶100%，没有多余的添加剂。

特别推荐：用巴氏纯牛奶（没有巴氏纯牛奶的，改用盒装纯牛奶）自制的酸奶，易于人体消化吸收，并且能够增加益生菌，改善肠道菌群，保持排便通畅，维护肠道健康。

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大象0308：喝奶改善钙营养状况

追答

中老年人适合选择脂肪含量较低的低脂奶或者脱脂奶。这是由于一些中老年人存在血脂代谢异常的情况。还有一方面因素，全脂牛奶中的脂肪含量偏高，这个可能会影响钙的吸收。而乳脂肪只是让乳品较香浓，所以喝低脂或脱脂奶时，会感觉较稀、不香醇，口感上肯定没有全脂奶好。推荐老年人摄取脱脂奶，主要是要限制能量的摄入。