女人每天喝豆浆好吗？
好。实验证明，豆浆中的美容因子---大豆异黄酮，能够减少皮肤胶原蛋白的破坏，还可以调节内分泌。每天喝上一杯，就可以拥有嫩滑白皙肌肤。
大豆的蛋白质含量高达35-40%，1公斤大豆的蛋白质相当于2公斤瘦肉或3公斤鸡蛋或12公斤牛奶的蛋白质含量。大豆不含胆固醇，对于大脑极为有益。大豆经水泡、磨碎，充分加热制成豆浆后，营养吸收率高达90%。
女人多贫血，豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。中老年女人喝豆浆，可调节内分泌、延缓衰老；青年女性喝豆浆，则美白养颜淡化暗疮。
扩展资料：
豆浆六禁忌：
一、忌不煮透
豆浆含有胰蛋白酶抑制物，不达到高温摄氏100度以上，喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。
二、忌冲红糖
豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。
三、忌装保温瓶
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。
四、忌豆浆冲鸡蛋
鸡蛋中的黏液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生不被人体吸收的物质而减弱营养价值。
五、忌与药物同饮
有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。
六、忌空腹饮豆浆
豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。
参考资料来源：人民网—豆浆是女人神器 盘点女人喝豆浆好处【1】
参考资料来源：人民网—豆浆是女人神器 盘点女人喝豆浆好处【2】
参考资料来源：人民网—喝豆浆的6大禁忌 你知道几个？
众所周知，豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。而且，豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。对于女性来说，同样是非常好的保健品。
植物蛋白对现代人的保健养颜作用是非常明显的。既补充了人体蛋白质所需，又能预防很多疾病，比如很多癌症、心血管疾病等。每日食用大豆蛋白25克，可以有效预防心血管疾病还可以抗老。所以豆浆蛋白质是非常好的适合女性的保健食品。
第一：原料要选用上等的非转基因大豆（黄豆）
制作豆浆可掺杂少量的黑大豆，做出颜色发暗的豆浆；掺杂数枚花生，豆浆口感更滑味道也略香。不太喜欢掺杂绿豆、谷物等富含淀粉的种子，淀粉的存在会使豆浆口感有一点点发粘，且豆浆的味道也被掩盖。
那么，如何区分转基因大豆和非转基因大豆呢？可以参考黑龙江大豆协会给出的方法哦。
本土大豆和转基因大豆的鉴别
黑龙江地产大豆：成熟的、经过筛选的黑龙江地产大豆，呈圆形、颗粒饱满、色泽明黄，除黑龙江北部部分地区种植的抗腺品种外豆脐呈浅黄色；中国食用原产大豆已经有数千年的历史，早在《诗经》都有记载。
进口转基因大豆：从港口采集到的进口转基因大豆，呈扁圆或椭圆、色泽暗黄，与国产大豆明显区别是豆脐呈黄褐色，俗称“黑脐豆”。
转基因食品，就是指科学家在实验室中，把动植物的基因加以改变，再制造出具备新特征的食品种类。许多人已经知道，所有生物的 DNA上都写有遗传基因，它们是建构和维持生命的化学信息。通过修改基因，科学家们就能够改变一个有机体的部分或全部特征。
第二：浸泡大豆也有技巧
大豆经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆，且减少出渣率。
一般要浸泡10余个小时，当气温较高时，应放入冰箱或多换几次水，以避免菌类滋生。
有时候，前一晚忘记按时浸泡大豆，可改用热水浸泡，使浸泡时间缩短。如果泡好的大豆迟迟没有打成豆浆，经数日换水后就生出了豆芽！
第三：正确使用豆浆机
现在，家庭用豆浆机非常棒，全自动电脑控制，基本是傻瓜型的，噪音还不是很大。
把泡好的豆子放进去，按几下按钮，等不到20分钟，过滤一下，豆浆就可以喝啦。豆浆机边搅碎边加热，故加热时间比较长，可以充分破坏大豆中天然存在的有毒皂素、植物凝血素等，不必担心引起豆浆中毒（加热不彻底所致）。
因为豆浆必须要烧开喝，不要往豆浆里打鸡蛋影响加热和营养。
第四：豆浆打好后不要马上加糖
大豆中几乎不含有淀粉和蔗糖，所以豆浆毫无甜味，除非加糖。
早期每次加一块方糖，虽不算多，但日积月累，很大一罐子方糖就吃没了，不由有点儿担心。
后来换成了蜂蜜，大连产槐花蜜的质量较好。蜂蜜是天然糖，且以果糖为主，甜度高用量少，比较健康。为减少对蜂蜜中活性物质的破坏，豆浆打好后不要马上加糖，稍放凉准备喝之前再调入蜂蜜最好。
第五：早餐豆浆牛奶换着喝
有的人习惯喝豆浆，也喜欢喝牛奶。为了互通有无，有时也把打好的豆浆与热好的牛奶混合食用。
这种混合方式常被某些热衷“食物相克”的人士反对，但其实这种做丽不但毫无害处，而且还因蛋白质互补提高了营养价值。不过，我们还是分开喝的时候多，不喜欢串味。
第六：剩余的豆浆可以蒸米饭
因为通常只有一个人喝豆浆，打一次豆浆够喝2顿（两天早餐）。
用剩余豆浆（代替水）做米饭。既给米饭增加了优质蛋白质，又能让早餐不喝豆浆的人吃上了豆浆，而且口感也不错（黏度略有增加），简直是一举数得。
第七：吃豆渣好处多多
豆浆能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分，如水苏糖、棉子糖、大豆异黄酮、大豆皂甙、卵磷脂等。
不过，因为豆浆要过滤豆渣，所以损失了较多膳食纤维。要想增加膳食纤维的摄入就得吃豆渣。过去的做法是炒豆渣吃，口感粗糙不佳。后来受“豆浆米饭”的启发，可以用豆渣做米饭。
第八：还要经常补充豆制品
按照中国营养学会《中国居民膳食指南2007》的建议，每天要吃30~50克大豆（干重）。每天早上喝300多毫升豆浆，大致只相当于建议量的一半。
于是，还经常要吃一些豆腐、豆腐皮等大豆制品，以保证钙的摄入（尤其是考虑到奶类摄入量较低的不利情况）。
祖国医学早就肯定了豆浆的保健作用。认为豆浆性质平和，具有健脾益气，宽中下气，利大肠，补虚润燥、通便解毒的功效。现代医学研究认为：豆浆中含有丰富的优质量蛋白质、脂肪酸、异黄酮、硒、钼、磷、铁、钙、维生素E和C、核黄素等。在植物性食物中，只有把制做豆浆的黄豆中的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美。故黄豆有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色奶牛”等赞誉。
具现代科学研究和临床应用，黄豆中天然的女性荷尔蒙(异黄酮)，它与人体的荷尔蒙很相像。有趣的是，它具有双重的功效，不但能够占据乳癌的荷尔蒙受体让人体的荷尔蒙无法刺激乳癌细胞，另一方面也能够像人体自然的女性荷尔蒙一样防止骨质疏松症，这种功效和一种抗癌药物Tamoxifen极相似。
现代医学研究认为，中老年女性喝豆浆对身体健康、延缓衰老有明显好处。豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”，该物质可调节女性内分泌系统的功能。女性喝豆浆一个月，每天300—500毫升即可起到调整内分泌的作用，可以明显改善心态和身体素质。
临床上还发现，常喝豆浆能有效地预防乳腺癌和子宫癌的发生。研究人员让参加实验的妇女每天喝400毫升豆浆连喝两个月，在喝豆浆期间及喝豆浆之后，分别检测其体内雌激素的水平，结果表明：每天喝豆浆可以调节妇女体内雌激素与孕激素水平，使分泌周期变化保持正常，能有效预防乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发生。研究人员还认为豆浆对女性的保健作用是独特的，常喝豆浆的女性显得年轻。
还有研究表明，黄豆中的植物雌激素与人体中产生的雌激素在结构上十分相似，可以成为辅助治疗女性更年期综合症的最佳食物。黄豆中的优质蛋白质在短期内能增加骨密度，从而促进骨骼的健壮。黄豆中的多肽可促进人体消化道内钙与无机盐的吸收，从而有效的预防和改善中老年女性易出现的骨质疏松。
常喝豆浆应注意的问题又有那些呢
一是，不要在豆浆中加红糖，因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。
二是，不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物，喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状。
三是，不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉，不能起到喝豆浆的作用。
四是，不要用豆浆作药引，如果把豆浆和药一起喝，豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用。
五是，长期喝豆浆的人一定要补充微量元素—锌。
六是，每日300-500毫升就够了。
