Question

高压锅煮猪肉要多少时间

Answer 1

15分钟即可。

主料：五花肉700g

辅料：冰糖适量、盐适量、老抽适量、蒜适量

1、五花肉洗净放入凉水中煮开汆烫至变色即可。

2、将汆烫变色的五花肉捞起冲洗干净。

3、将五花肉切成小四方块放入高压锅，加入没过肉一指的凉水。

4、往锅中倒入老抽适量，为了使肉上色。

5、往锅里加入适量的盐。

6、将高压锅盖上，开大火，高压锅气压上足发出声音后，转中小火炖15分钟。

7、炖熟的肉里面加入大蒜。

8、加入一颗冰糖，小火将收干汤汁即可享用。

9、成品图。

Answer 2

上汽后煮15分钟左右就可以，下面是具体做法：

准备材料：五花肉 500克，老抽 适量，姜 4片，生抽 适量，料酒 适量，桂皮 2段，冰糖 适量，蒜瓣 5瓣，大葱 3段

1、五花肉洗净后切块入锅凉水煮开三分钟，冲洗干净。

2、炒锅中放入冰糖，中小火炒出糖色。

3、冰糖都融化的时候，将五花肉入锅翻炒。

4、准备好的佐料倒进去翻炒，依次加料酒，生抽，老抽。

5、翻炒至锅里没水分的时候加开水，没过五花肉。

6、把高压锅加热，等炒锅里水煮沸就直接倒入高压锅。

7、高压锅大火上汽后，转成小火炖煮15分钟即可出锅食用。

Answer 3

高压锅煮猪肉中火烧开转小火煮大概8分钟。

用料：五花肉1000g、葱、姜、蒜、干辣椒、盐各适量、绵白糖6勺、料酒三勺、红烧酱油1勺    

做法  

1，把肉切块。

2，锅内烧开水，放入肉块煮5分钟，捞出，控净水份备用。

3，锅中倒入油，放白糖小火煸炒糖色，抄到有糖色为止。

4，把肉倒入锅内翻炒加入葱、姜、蒜、盐、料酒、酱油炒几下。

5，加入没过肉的凉水，中火烧开转小火煮8分钟。

6，五花肉做好了。

Answer 4

以普通高压锅（非电的）来说，炖2＿3厘米的肉块。当排气阀正常排气后，稍稍减小炉火（大致相当于一千瓦电炉），15分钟后肉烂。如果是整肘子则需要20分钟。

Answer 5

你好，一般高压锅煮东西，都要半个小时以上，除了煮饭。不过也要看你的肉皮是老的还是嫩的。时间可以根据肉皮的老嫩而定。