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现在很多人看中了烹饪这个行业,但也有很多学生和家长在考虑, 是去酒店跟着师傅学,还是到学校进行专业学习?在此,从以下几 个方面给大家分析zd一下,以供大家参考
大部分酒店厨师的年龄偏大,文化程度较低,对当今烹饪新技术接 触并不是很多,很难满足当今星级酒店、餐厅的技术需要。
在酒店里,有一些老员工会担心新员工学会之后,顶替他们的位置 ,所以师傅教徒弟的时候,会有很大的内保留。学徒大部分只能学 到三脚猫的技术,很难从师傅手中学到核心技术。
在酒店学习后,只能在小酒店、小餐馆工作,还不能独当一面,学 容不到运营管理等方面的知识,更没有正规的技能证书和学历证书 。
大部分酒店厨师的年龄偏大,文化程度较低,对当今烹饪新技术接 触并不是很多,很难满足当今星级酒店、餐厅的技术需要。
在酒店里,有一些老员工会担心新员工学会之后,顶替他们的位置 ,所以师傅教徒弟的时候,会有很大的内保留。学徒大部分只能学 到三脚猫的技术,很难从师傅手中学到核心技术。
在酒店学习后,只能在小酒店、小餐馆工作,还不能独当一面,学 容不到运营管理等方面的知识,更没有正规的技能证书和学历证书 。
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2019-06-04 · 百度知道合伙人官方认证企业
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品牌学校 学的会安心些
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在选择厨师学校时一定要选择有品牌的,能在国内立足并广为人知,必定有其过人之处。拥有强大的办学实力才能满足学生在学习、生活、就业等多方面的需求,保障学生学有所成,如何培养出优秀的厨师,一支拥有丰富酒店餐饮服务经验和实际操作能力的专业教师队伍是前提。
校企合作班,为企业定向培养人才,使学员入学即就业。
校企合作班,为企业定向培养人才,使学员入学即就业。
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2020-07-07 · 百度认证:重庆市新东方烹饪职业培训学院官方账号
重庆新东方烹饪学院
重庆新东方烹饪学校是学西点西餐的正规厨师培训学校,也是国内著名川菜,鲁菜,粤菜,湘菜等八大菜系的厨师培训学校,重庆新东方是一家集面点培训、西点培训、西餐培训等多方面厨师烹技能的正规厨师学校
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