Question

看看照片中的这些是什么植物，都是山里的野生植物，有能食用的说一下

看看照片中的这些是什么植物，都是山里的野生植物，有能食用的说一下蒲公英?另外一个是什么

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Answer 1

这几张照片里没有蒲公英，那个像小飞蓬，不是野菜，最好不要尝试吃它。

追问

我也觉得不像

追答

嗯嗯，蒲公英没有长茎

追问

野生苦菜可以吃吗？

追答

我没吃过

听说可以吃，不过苦菜不是你图片这样吧

苦菜随地域的差异，所指植物有所不同。但是基本都是贴地长的

开花前一般都没有茎

追问

第三张不是吗？

贴地的

追答

不是

这个苦菜我吃过，黄花的是蒲公英

这两种东北人春天常挖来吃

追问

哦。

多谢。还有不懂的再问你

追答

好的

Answer 2

图一黄鹌菜，嫩茎叶以盐水浸一昼夜，除去苦味后，再行炒食或煮食，也可用沸水烫熟后，切段沾调味料食用。 2.将花蕾连梗采下，切段腌制成泡菜，也可油炸后食用。
图二图三长白毛毛的是泥胡菜。也可以食用。

追问

哦

多谢

山上都是这些，没人吃。我觉得浪费

追答

泥胡菜是没长高前的嫩叶可以食用，大都是要焯水浸泡后再吃。江浙一带做青团时会用到它的汁。我们这里没人吃。

图三绿叶子的是小飞蓬，通常做药用。我们这里也有人吃，也是要在嫩的时候取嫩茎叶焯水（焯烂）后浸泡，换水几次，然后和韭菜一起包包子，但是很多人都说不好吃，所以我没吃过。

追问

好