Question

风味酸乳风味发酵乳风味酸牛奶有区别吗，哪种好

Answer 1

酸奶是发酵乳的一种
风味发酵乳与发酵乳的区别是：发酵乳只添加菌种不添加其他的食品添加剂，而风味发酵乳可以添加其他的食品添加剂。
如果产品里添加了除保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌以外的菌种，则为发酵乳。
如产品里只用了这两种菌发酵，就是酸乳。

追问

哪种好呢

追答

从口味上讲，肯定是加了增香调味剂的好喝，但从健康方面，应什么都不加。

Answer 2

有，有个好像不是生牛乳