好吃的豆腐的正宗做法，好吃的豆腐怎样做才好吃的做法
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麻婆豆腐详细制作步骤 这道经典的川菜麻婆豆腐绝对是无人不知，传说中的“饭遭殃‘算不算？几乎人人都爱吧。做好这道菜并不容易，家家做法都有点出入，但是大同小异。有必要强调一下，正宗是否并不重要，关键还是要适合自家人口味。 下面就让我们的一起来认识下麻婆豆腐的做法！1、准备所需材料。2、豆腐切丁，放入加盐的开水中浸泡10分钟，捞出沥水备用。3、炒锅放植物油，放入花椒，小火炒香后捞出花椒粒不要。再放入姜末、蒜末、葱末、豆瓣酱，用小火炒香并炒出红润的红油。4、加入牛肉末炒至肉末变色断生。5、放入豆腐丁。6、再加入高汤（或水），加少许糖和生抽，煮3-5分钟左右。7、用水淀粉勾薄芡。8、煮至汁浓亮油时盛撒葱花装盘即可（加青蒜苗更好），还嫌不够麻的再撒把花椒粉。
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大鼓米线加盟
2025-03-09 广告
作为上海大鼓餐饮管理有限公司的工作人员，介绍一种基础的米线做法：先提前将干米线浸泡至软化，一般需要半小时到一小时。然后在锅中加足够的水，大火煮开后转小火，放入米线煮5\~10分钟至熟透，期间用筷子轻轻搅拌防止粘连。将煮好的米线捞出，用冷水冲...
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不知道豆腐怎么做好吃？试试加上这个，比肉好吃一百倍
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盐蛋黄炒豆腐，特备要注意的就是在炒盐蛋黄的时候，尽量不要开大火炒，因为容易把蛋黄炒糊
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豆腐切丁 起锅烧油加入调料 炖两分钟加入辣椒翻炒均匀
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豆腐不用炸不用蒸这么做出来简单好吃又下饭
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