Question

小布丁雪糕为什么好吃

Answer 1

• 小布丁雪糕经典又好吃！很便宜，不知道你小时候童年记忆有没有它。其实自己制作也非常容易。又好吃。又健康卫生

食材

• 主料

• 淡奶油

  100g

• 牛奶

  250ml

• 白砂糖

  50g

• 辅料

• 香草精

  适量

• 步骤

• 1.纯牛奶放入奶锅

• 2.倒入白砂糖，和几滴香草精，没有香草精可以不用

• 3.倒入淡奶油

• 4.开火，边煮边搅拌均匀

• 5.煮至奶锅中的奶边缘冒小泡即可关火

• 6.隔水让奶锅温度快速下降。冷却

• 7.冷却后倒入事先准备好洗干净无水的容器中

• 8.放入冰箱冷冻，冻六个小时左右即可食用

• 9.取出来的时候可以放室温五六分钟。或者隔水放一两分钟，方便脱模。香甜浓郁的冰棒，好吃极了。夏天绝对解暑

• 10.这个分量可以做六个冰淇淋，我做了四个。剩下用碗装。可以用个勺子刮着吃。非常好吃

• 小贴士

• 牛奶不用煮沸