喝红酒需要醒酒吗?大概多长时间?

吃饭无意间听朋友说红酒醒酒才好喝,红酒都需要醒酒吗,得多久?... 吃饭无意间听朋友说红酒醒酒才好喝,红酒都需要醒酒吗,得多久? 展开
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红酒小秘书
2018-06-28 · TA获得超过828个赞
知道小有建树答主
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一般15分钟-40分钟不等。
有个比较简单的判断方法,那就是看酒的价格:价格越便宜的酒越不需要醒酒,零售价一百多元或以下都是可即饮的餐酒,就不必去费神醒酒了,而价格偏贵的酒,如1000元或以上,则需要视年份判断酒的成熟度,从而确定醒酒时间,一般醒酒的时间从十几分钟甚至三四小时都有可能。未到成熟期的红葡萄酒单宁较重,最好倒进醒酒器里醒上1~2小时,刚到成熟期的红葡萄酒则花上半小时它便可以醒过来。
醒酒可以使一款年轻的葡萄酒变得圆润与柔顺,使它喝到口中舒服愉悦。但是如果时间把握不好,醒酒时间过长很有可能使酒失去它的新鲜清爽的味道,失去活力。对于年老的葡萄酒来说,醒酒要特别小心,稍有不慎就有可能使它失去酒中珍贵的香气而杀死一款价格不菲的好酒。
尧天乃天天人J
2020-01-17
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红酒醒酒多长时间,红酒为什么要醒酒,教你正确的醒酒方法

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张庆圆
2020-05-20 · TA获得超过685个赞
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醒酒需要多长时间,由于品种、年份、酿造工艺以及存放条件的不同,并没有精确的时间概念
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只有奋斗吧
2018-06-28 · TA获得超过264个赞
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红酒!
正常好的红酒是需要的
追问
谢谢,一般醒酒多长时间呢
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