Question

怎样晾晒鲜桂圆？

Answer 1

准备材料：桂圆：适量、清水：适量、盐：适量。

1、桂圆摘的时候要把柄留一点，柄要是去掉了，不易保存

2、起锅倒入适量的清水，然后把水烧开，再把桂圆倒进去

3、火不要关持续加热一分钟，这样可以去掉表皮的细菌

4、一分钟后把桂圆捞出来沥干水分

5、把洗好的桂圆平铺放在太阳底下晒一周即可

Answer 2

可以用比较家常的方法来晾晒鲜桂圆。

桂圆干的家常做法的做法

①龙眼摘的时候要把柄留一点，柄要是去掉了，不易保存。

②锅里水烧开了，再倒入龙眼，火不要关持续加热一分钟，这样可以去掉表皮的细菌。

③把龙眼捞起来，放凉，就可以放在太阳底下晒了，夏日太阳似火炉，大约晒一周，就大功告成了。

④龙眼搞的时候柄要留一些，以免影响保存。

⑤龙眼准备拿去晒前，一定要记得煮一锅开水，在水里焯，去掉表皮的细菌，不然没等晒成干，龙眼已是坏在里面了。

⑥晒好的桂圆干，易于保存，用密封罐，可塑料袋封好口，放在阴凉处即可。