如何让做出来的馒头又白又松软，只需这一样，简
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面粉酵母跟水的比例掌握好，和出来的面不要太硬，要充分醒好再揉，醒好的面一般用手摁下去感觉很软很容易摁，扒开有蜂窝状的孔即可，加少量面粉揉面，多揉揉使面有劲，这样做出来的馒头会更有嚼劲，揉成馒头后先不要开火，可盖上一块干净的布或在锅里醒半个小时再开火，这样做出来的馒头松软又不失劲道，很好吃的！
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