技能、技巧,区别是啥?

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匿名用户
2018-04-17
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技能是指个体运用已有的知识经验,通过练习而形成的一定的动作方式或智力活动方式。指掌握并能运用专门技术的能力;而技巧是指表现在文学、工艺、体育等方面的巧妙的技能。前者是借助于有关的知识和过去的经验,经过练习和模仿而达到 “会做” 某事或 “能够” 完成某种工作的水平;后者则要经过反复练习,完成一套操作系统已达到自动化的程度。
yanchunyan天蝎
2018-07-28 · TA获得超过650个赞
知道小有建树答主
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区别:
技巧指表现在艺术、工艺、体育等方面的巧妙的技能,如“绘画技巧”;或者指技巧性的运动。如“技巧比赛”。技巧就是基本方法的灵巧运用

技术是解决问题的方法及方法原理,是指人们利用现有事物形成新事物,或是改变现有事物功能、性能的方法。

两者之间的关系:技术是理论性的,技巧是实战性的。技术很容易掌握,技巧,却需要在熟练掌握技术的基础上才能发掘,所谓熟能生巧。
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2021-10-15 · TA获得超过3987个赞
知道答主
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前者是能力,后者是方法。

拼音néng 

简体部首月部部外笔画6画总笔画10画

繁体部首肉部五笔CEXX仓颉IBPP郑码ZQRR

四角22212结构左右电码5174区位3660

统一码80FD笔顺フ丶丨フ一一ノフノフ

基本解释

基本字义

能néng(ㄋㄥˊ)

1、才干,本事:能力。能耐。才能。

2、有才干的:能人。能手。贤能。能工巧匠。能者为师。

3、胜任,善于:能够。能柔能刚。力所能及。欲罢不能。能动。

4、会(表示可能性):小弟弟能走路了。

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安徽新东方烹饪学校
2022-04-27 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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技术就是一技之长,能够为自己的就业和工作提供很有力的支持:

1、到专业的厨师学校学烹饪技术;2、到酒店里“拜师学艺”,跟着酒店师傅学习烹饪技术;3、跟着菜谱、美食视频自学。下面通过对比的方式为你介绍三种学厨师的途径,相信对你会有帮助。
首先,说一下自学烹饪这条途径。如果是单纯的在家尝试做饭,没事练练手,不用管味道做得好不好吃,通过菜谱、美食视频学厨师还是可以的。
其次,说下学厨师去酒店拜师学艺这条途径。“师傅带徒弟”的学习模式可以说存在很大的弊端,因为作为一个打工者,首要任务是工作,不是学习。想学技能全凭师傅的时间、心情、工作的实际需求等多方面达到统一时,才会学到少许的技能。另外,酒店师父不是专业的老师,没有系统的教学方法。如果你想学好烹饪技能的话,这条途径还是要慎重考虑的。
接着,一起来了解下学厨师到专业的厨师学校这条途径。从现在的厨师培训市场来看,如何选择一所适合自己学习的烹饪学校,这时候就需要同学们擦亮双眼,实地考察,多方对比,根据自身的实际需求,选择适合自己的烹饪学校。
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