Question

农心辣白菜拉面说是要煮的。如果只是泡，能吃么？有什么区别呢？

Answer 1

也能吃，不过不如煮的绵软喽，因为它的面比普通的泡面要硬些，据说不是油炸面。

所以一般的热水达不到温度呢。

拉面，一种汉族传统面食，民传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。

后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面，龙须面等，拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃。

拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。

拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀， 出条要均匀圆滚，下锅要撒开， 防止蹲锅疙瘩。

拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。