Question

用糯米粉制作汤圆，要什么比例和材料，怎么做既快捷又

Answer 1

食材

主料

水磨糯米粉500克

60度温水350克

方法/步骤

• 把水磨糯米粉倒入干净的深盆里

  

• 按照包装背面的说明，李竖举一边加入温水一纤乎边用筷子搅拌

  

• 搅拌成雪花状，没有干粉即可

  

• 拌好以后用手把糯米粉和成光滑的面团

  

• 糯米团趁着还温热的，赶紧往里面包馅料，这时候更哪碧好操作，不容易破

  

• 还有一个要注意的就是煮汤圆的水要多，开了之后再下锅，浮起再煮一分钟就好了

  

  END

注意事项

• 煮汤圆水要宽

• 和面要用温水