如何在宿舍用电煮锅煮出美味?

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汪定中铁杆粉
2018-03-21 · TA获得超过208个赞
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我大学的时候经常在宿舍煮饭吃,其实在宿舍也能煮出很好吃的食物的,只是有些电器的功率太大,所以在宿舍用不了,唯一能用的个能就是电饭锅了,虽然宿舍的电压也不够,但是还是勉强能用的,还有一个缺点就是一般只能煮一到三人份的量。


虽然平时学业比较忙,买菜做饭的时间也不是每天都有,但是还是可以抽空和宿舍一起去买菜做饭的,而且可以看情况分配谁去买菜,节省时间,一般我用电饭锅做的食物基本就是一些糖水和粥,这两种只要时间慢慢熬就会很好吃,所以一般是作为早操或者晚上宵夜,也不用天天吃饭堂,改善了伙食。


而且宿舍里面也有准备很多食材,像面食类之类的,这些容易熟的食物在宿舍才能做,因为电压的问题,哪些大菜式是没办法做的了,而且我们也在超市买了很多快捷食物,半成品的回来自己加工。


还有一些就是自己从家乡带来的一些特产,能保存很长时间的,有时候我们就用电饭锅炖汤吃,这对我们平时的营养补充非常好,因为平时学习也非常类,炖汤补充营养是非常必要的,而且我觉得不管怎么折腾,总比食堂好吧。

总结:

上面这些就是我用电饭锅做宿舍美食的一些小分享,因为宿舍查的严格,所以也不能经常做饭吃,而且做的东西都是非常容易熟的,用的时间短的,其实主要还是因为电压的问题,不能做大菜,不过我觉得一点也不影响用电饭锅依然能做出一些美味的东西出来。



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吃货阿呆
2018-03-21
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电饭锅除了蒸米饭,煮稀饭之外其实还可以做出很多美味的美食。在这里简单分享一下几个电饭锅美食



煲汤,其实大部分的汤电饭锅都可以做的但是与我们正常做饭是不同的。在这里用电饭锅做汤还是有些注意事项的。首先电饭锅没有火候的选择,如果你想控制火的大小,只有选择控制锅内汤的沸腾程度,方法是将盖子留出大小不一的缝隙,缺点是热循环改变了,汤和其中的食材的品质会改变,烹饪的时间也有变化,水分的蒸发量也会增加,甚至心理上来说香气也跑掉了。但是如果你要求不高,只是想喝有营养的、熟了的汤,那么以上问题都可以忽略,电饭锅煮汤,没有问题。

蒸饭是电饭锅最基本的功能,但是我们怎么能只满足于吃白饭呢。电饭锅也是可以当炒锅用的,以前我经常用电饭锅蒸好米饭然后再做成炒饭,感觉效果还是挺不错的。

当然用电饭锅还是可以做蛋糕的,从晚上找个面包的制作配方,准备好鸡蛋,牛奶,面粉,白糖等等相关的材料,把鸡蛋去蛋清,然后把牛奶面粉白糖相继加进去然后用用打蛋器打匀之后加到电饭锅里等出锅就是了!

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