Question

婴幼儿辅食里的肉该如何做

Answer 1

要给婴幼儿做肉食来吃，最好是选择纯瘦肉，因为如果有肥肉，有的宝宝吃了是会拉肚子的。而纯瘦肉比如说猪里脊肉，为了均衡营养荤素搭配，我们可以加上少量胡萝卜和1个鸡蛋。首先把肉（1个孩子吃就选择1/2鸡蛋体积的瘦肉）剁碎，胡萝卜切成细小的丁，鸡蛋捣碎。先将切好的胡萝卜丁放在油锅里翻炒下，然后加入一小碗冷水一起煮，这时将肉末加入捣好的鸡蛋里搅拌开，再放入适量的盐，生粉，生抽，再一起搅拌，拌匀后锅里也煮开了，这时就可以把调好的肉末倒入锅中了，几秒钟以后再用筷子将锅里搅拌开，待肉末全部成乳白色再撒些葱花就可以起锅了。

Answer 2

Answer 3

新晋爸爸一枚，都说宝宝六个月以后单纯母乳里面的营养已经满足不了宝宝身体发育所需，所以就要及时给他添加辅食。而6个月后的宝宝最容易得的就是贫血，所以再一开始添加辅食的时候我就选择用肉泥来给宝宝补充营养。不仅如此肉还是宝宝获取蛋白质的另一个重要途径，蛋白质用来干嘛的？就是用来长肉的。米粉，粥，面主要成分是碳水化合物，吃多了虽然长肉，但是那是脂肪，而不是肌肉，身体要长出肌肉，需要的是蛋白质。我家宝宝从6个月开始添加肉泥一直到1岁，小家伙力气劲十分大，抱出去的时候街坊领居都说我家宝宝不像其他同龄的宝宝，身上的肉十分结实。一开始家里是准备自己做肉泥给宝宝吃，但是从肉的购买到烹饪到最后弄成糊给宝宝吃十分麻烦，而且平常日常生活处理肉类肯定无法达到工业生产的无菌级别，所以最后还是从网上购买成品肉泥。
目前网上的肉泥种类十分的少，大多都是果泥，有肉泥的品牌我搜下来只有嘉宝、亨氏、小皮、喜宝、禧贝和诺亲然。首先明确的一点成品辅食买了都是给宝宝吃的所以这些辅食中几乎都是无盐无糖，所以成人吃上去会觉得很难吃就觉得宝宝不要吃，这个是不对的。为了看宝宝喜欢吃哪一种我把这些辅食都买了下来给宝宝尝试。其中嘉宝（美国），喜宝（德国）和禧贝（美国）他们都有牛肉泥和鸡肉泥，其中嘉宝大多是纯肉泥，蛋白质含量会比较高，但是只能通过海购来购买不是太方便。小皮（欧洲）家的肉泥只有鱼肉，闻上去有点腥，宝宝不是太爱吃，网上能直接买到。诺亲然（新西兰）家的肉泥有牛肉泥和羊肉泥，羊肉可能有人觉得不是很适合给宝宝吃，但其实羊肉所含的营养不会比牛肉差，他们家的羊肉泥一点膻味都没而且新西兰羊肉本身就很出名，我家宝宝最喜欢吃他家的肉泥而且也可以直接从网上买。亨氏的肉泥都是国产的，有鱼肉泥和牛肉泥不过这些都是瓶装，出门可能喂宝宝不大方便。这些品牌的肉泥都值得推荐，但是具体怎么挑选还是要根据宝宝自己喜欢吃的肉泥来选择。