Question

香菇鲜虾粥的做法是怎样的

Answer 1

Answer 2

Answer 3

步骤 1
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鲜虾去头和沙线洗净，用刀片开虾背，少许盐、料酒、白胡椒粉拌匀腌制一会。

步骤 2
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虾头洗净炒出虾油备用，香菇切丁用油煸香（煸香菇需另外倒油）

步骤 3
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大米加糯米洗净大火煮开后转小火，放入虾油和香菇丁。

步骤 4
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小火煮至米开花，放入姜丝、虾、香芹、盐、白胡椒粉调味，大约煮五分钟即可。

步骤 5
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这时就可以慢慢品尝啦。

Answer 4

1.虾去壳去头。
2.改刀切成丁。
3.下少许盐，食用油略腌一下。
4.香菇泡发去蒂，切丁。
5.米洗净，加水煮粥。
6.煮至大米开花。
7.下虾仁和香菇。
8.调入少许盐。
9.滴几滴香油。
10.关火，撒香葱出锅。

Answer 5

材料
主料：大米，活白虾，干香菇
配料：盖菜，料酒，食盐，白糖
做法
1、活虾洗净去头去虾壳，用料酒食盐腌制虾仁约10分钟，干香菇用温水洗净，盖菜洗净切丁。
2、置高压锅加冷水将大米、干香菇中小火压制约5分钟。
3、把高压锅内粥香菇倒入砂锅内，加适量食盐、白砂糖搅匀。
4、把虾仁和盖菜约煮2分钟即可。