Question

紫甘蓝怎么做好吃 凉拌要用开水烫一下吗？

Answer 1

第一步:

凭借我精湛的刀功把紫甘蓝切丝

第二步:

洒食盐(不可以用工业盐！！因为口感不好！)，腌制半小时。

半小时后我尝了一口，紫甘蓝口感已经变得很脆了* (๑´∀`๑)ง*

第三步:

用清水洗净表面的食盐，把水沥干(一定要沥干！！不然据我猜测应该出一锅紫色不明液体(´ . .̫ . `)影响食欲)

第四步:

往锅里放油，稍稍加热后放入虾米煸炒一会儿会儿(没错我还有虾米(*σ´∀`)σ)

第五步:

放沥干的紫甘蓝翻炒，翻炒到没有生涩味儿，反而能尝出甜味儿即可y( ˙ᴗ. )耶~

Answer 2

Answer 3

Answer 4

Answer 5

每个人的吃法都不一样，我认为紫甘蓝凉拌要好吃一些。