螃蟹怎么洗?
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可以拿出平时旅行时旅馆里提供的没用过的牙刷,当然,用过的旧牙刷也成。将螃蟹倒到水池里,用一只手的大拇指和中指抓住螃蟹的左右两侧,而且一定要蟹壳朝上,根据本人多年来洗螃蟹的经验,这种抓法绝对不会让蟹钳夹到你的手指;另外一只手拿着牙刷,把螃蟹拿在开着的水管下,水量弄小点,然后将螃蟹翻过来,刷白肚皮和螃蟹脚和蟹钳,注意,螃蟹毛一定要用力的刷,而且要用水不断地冲洗,因为污垢最容易藏匿在螃蟹毛中。洗完螃蟹后,弄个桶放一点水,把螃蟹放到桶中,让他们再呼吸呼吸。
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螃蟹是一种常见食用的水产动物,味道鲜美,有舒筋益气、理胃消食、通经络、清热滋阴等功效。四川人爱吃香辣蟹,螃蟹处理好后,直接放入香辛料爆炒。不一会儿,一盆色泽金黄,鲜香麻辣的香辣蟹就搞定了。又香又酥,好吃到舔指头!
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螃蟹清洗的方法:首先将螃蟹放入淡盐水中浸泡几个小时,之后用牙刷将其刷洗干净,此外要将蟹腮用剪刀去除。
很多人喜欢吃螃蟹,因为肉质鲜美,营养丰富。不过螃蟹在吃的时候如果清洗不干净,就容易引发腹泻。那么螃蟹一般怎么清洗比较好?下面来给大家介绍一下清洗的方法。
01
首先准备一盆清水加入少量的食盐搅拌均匀,然后将螃蟹放进去浸泡几个小时,让螃蟹将脏东西吐出来,期间要更换几次清水。
02
然后我们就要开始刷洗了。用的牙刷先蘸上水,然后对螃蟹的背部、腹部、嘴部和身体两侧都刷洗干净。接着再把它的钳子和六只脚也刷洗一下。
03
在这个过程中一定要用手紧紧地将它的钳子给控制住,免得夹到自己的手。我们再把他的覆盖打开,然后将他有一段黑色的部位挤出来,这是它的排泄物,接着再把里面的脏东西刷掉。
04
之后用剪刀将蟹的腮减掉,它长在蟹的腹部。它长得像眉毛那样,是两排软的毛茸茸的物质。这里面有很多的病菌,食用的话对人体有害,所以一定要清除干净,然后我们再仔仔细细地刷洗一遍。
05
最后,将蟹壳打开,看看他的肚子里面有没有黑的东西或者淤泥。都清洗干净了之后就可以放置在一旁了。
很多人喜欢吃螃蟹,因为肉质鲜美,营养丰富。不过螃蟹在吃的时候如果清洗不干净,就容易引发腹泻。那么螃蟹一般怎么清洗比较好?下面来给大家介绍一下清洗的方法。
01
首先准备一盆清水加入少量的食盐搅拌均匀,然后将螃蟹放进去浸泡几个小时,让螃蟹将脏东西吐出来,期间要更换几次清水。
02
然后我们就要开始刷洗了。用的牙刷先蘸上水,然后对螃蟹的背部、腹部、嘴部和身体两侧都刷洗干净。接着再把它的钳子和六只脚也刷洗一下。
03
在这个过程中一定要用手紧紧地将它的钳子给控制住,免得夹到自己的手。我们再把他的覆盖打开,然后将他有一段黑色的部位挤出来,这是它的排泄物,接着再把里面的脏东西刷掉。
04
之后用剪刀将蟹的腮减掉,它长在蟹的腹部。它长得像眉毛那样,是两排软的毛茸茸的物质。这里面有很多的病菌,食用的话对人体有害,所以一定要清除干净,然后我们再仔仔细细地刷洗一遍。
05
最后,将蟹壳打开,看看他的肚子里面有没有黑的东西或者淤泥。都清洗干净了之后就可以放置在一旁了。
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用手剥开呀
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