蜂蜜选什么牌子的好?
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那我们怎么样去选购蜂蜜呢?
其中最主要的就是依靠蜂蜜为自己储藏食物这一条,蜂蜜自己本身就有自己的一套检测系统,只有当蜂蜜认为蜂巢里的蜜品质可以了,才会有工蜂进行封盖,准备储存下一个蜂巢。
所以,蜂蜜自己封盖储藏好的蜂蜜我们称之为:成熟蜜,这样的蜜不管是那种类型的蜜蜂采集的,品质都是最好的。
可是事情总会有意外,很多商人等不到小蜜蜂把蜂蜜酿造成熟的时候,就偷偷的把蜂蜜收集了起来,这样小蜜蜂虽然不会偷懒了,可是,这样的蜜品质啊,含水量啊,什么的远远不如成熟蜜,我们也没有办法检测到底距离成熟蜜还有多少天酿制完成,所以,就把这些蜂蜜称之为:水蜜
打个比方15天才能靠蜂蜜酿造成熟一批蜂蜜,商人每天都取蜂蜜的话,产量就差15倍哦,价格就会炒鸡低廉的。
商人怎么会修抽旁观呢,于是就有了蜂蜜浓缩机,把炒鸡低价的水蜜收集起来,使用浓缩机进行提升浓度,波美度,外观看起来就跟成熟蜜一样一样了,可以卖个好价钱。当然了,这么高大上的机器并不是普通蜂农可以负担的起的,每台需要好几万呢。
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大家好,我很喜欢吃蜂蜜。但是总是苦于找不到真正纯正健康的土蜂蜜!有些丧尽天良的工厂用一些食品添加剂合成蜂蜜,人们吃了不仅没有好处还会对人体有害,我自己就在不知情的情况下吃了好几年的合成蜂蜜!超市里常见的蜂蜜都是意蜂蜜,酿蜜周期为一至三周,周期短,不成熟就割蜜,再加上意蜂喂糖,吃蜜和吃糖无益今天我就给大家无私分享我找了好几年才找到的良心养蜂人!大家可以叫她丹小妹,在陕西蓝田有自己的野生中蜂的合作社,让更多人了解真正的好蜜,这里有近万公顷的天然原始入合作社的蜂农都是养殖中蜂(中蜂也就是土蜂)养蜂人,土蜂与意蜂不同,土蜂酿蜜周期长,一年只能割蜜1~2次,产量低,但是营养丰丹小妹深知现在蜂蜜市场的乱现象,她说道:传承古老的方法,土蜂产出来的蜜才是好蜜。我不是一个会善于推销的人,我的蜜好,才会有更多的客户!市面上的蜂蜜琳琅满目,大家现在看重的是蜂蜜的品质。土蜂蜜正是这样一个大家需要的食品
蜂人对蜂蜜纯净的执念:“古法养殖,匠心独运,绝不添加”秦岭山一带用传统的方法养殖土蜜!老蜂农说起话来慢条斯理:“养蜂,最忌讳贪心钱财,我们老一辈,从来都是按部就班的养蜂,该有的步骤不会少,更不会偷工减料。土蜂蜜是中华蜂蜜采集百花酿出的蜜,是中国最原生态的蜂蜜,一度濒临灭绝,丹小妹的家族世代养蜂,对于这种小小的土蜂也是爱护有加,不肯搬去城市,扎根大山,深山之中,空气洁净,是中华蜜蜂的故乡,温度适宜蜂群生存,植物种类丰富,不乏许多种中药材的花朵,且没有农药的污染,原材料十分可靠,乡土中天然无污染的花朵经中华蜜蜂采集酿造的才是真正的土蜂蜜。
本草纲目》中记载土蜂蜜对人体健康价值高,是药引的首选蜜,堪称"蜜中精品",也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被称为"蜜之珍品"
蜂人对蜂蜜纯净的执念:“古法养殖,匠心独运,绝不添加”秦岭山一带用传统的方法养殖土蜜!老蜂农说起话来慢条斯理:“养蜂,最忌讳贪心钱财,我们老一辈,从来都是按部就班的养蜂,该有的步骤不会少,更不会偷工减料。土蜂蜜是中华蜂蜜采集百花酿出的蜜,是中国最原生态的蜂蜜,一度濒临灭绝,丹小妹的家族世代养蜂,对于这种小小的土蜂也是爱护有加,不肯搬去城市,扎根大山,深山之中,空气洁净,是中华蜜蜂的故乡,温度适宜蜂群生存,植物种类丰富,不乏许多种中药材的花朵,且没有农药的污染,原材料十分可靠,乡土中天然无污染的花朵经中华蜜蜂采集酿造的才是真正的土蜂蜜。
本草纲目》中记载土蜂蜜对人体健康价值高,是药引的首选蜜,堪称"蜜中精品",也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被称为"蜜之珍品"
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2018-01-08
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分享一下蜂蜜的选购技巧吧:
第一:
看颜色。一般来说,深色蜂蜜所含的矿物质比浅色蜂蜜丰富。如果你想补充微量元素,可以适当选择深色蜂蜜,如枣花蜜。质量好的蜂蜜,质地细腻,颜色光亮;质量差的蜂蜜通常混浊,且光泽度差。
第二:
闻气味。不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味,掺有香料的蜜有异常香味,纯蜂蜜气味天然,有淡淡的花香。
第三:
尝味道。纯蜂蜜口味醇厚,芳香甜润,入口后回味长,易结晶;不纯蜂蜜口感甜味单一,没有芳香味,有白糖水味,结晶体入口即化,有涩味,略有黏性,倒入水中很快融解。
第四:
看浓度。摇动看流速,流动慢证明浓度高。浓度高的质量要好。
第五:
选购瓶装蜜 。消费者最好到正规的商店购买经过检验合格的蜂蜜。购买时要注意标签上有无厂名、厂址、卫生许可证号、生产日期、保质期、产品质量代号等相关内容
作者:追逐
第一:
看颜色。一般来说,深色蜂蜜所含的矿物质比浅色蜂蜜丰富。如果你想补充微量元素,可以适当选择深色蜂蜜,如枣花蜜。质量好的蜂蜜,质地细腻,颜色光亮;质量差的蜂蜜通常混浊,且光泽度差。
第二:
闻气味。不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味,掺有香料的蜜有异常香味,纯蜂蜜气味天然,有淡淡的花香。
第三:
尝味道。纯蜂蜜口味醇厚,芳香甜润,入口后回味长,易结晶;不纯蜂蜜口感甜味单一,没有芳香味,有白糖水味,结晶体入口即化,有涩味,略有黏性,倒入水中很快融解。
第四:
看浓度。摇动看流速,流动慢证明浓度高。浓度高的质量要好。
第五:
选购瓶装蜜 。消费者最好到正规的商店购买经过检验合格的蜂蜜。购买时要注意标签上有无厂名、厂址、卫生许可证号、生产日期、保质期、产品质量代号等相关内容
作者:追逐
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现在的蜂蜜市场鱼龙混杂,挑选蜂蜜还请认准权威机构的检测检验报告,在选购前也要参考自己的口味喜好和滋补需求,选到真正适合自己的好蜂蜜。择蜂蜜不仅仅是选择真蜜,更要选择好蜜。
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加工过的蜜?都不好!杀过曲后,跟白糖没太大差别了,其他的懒得打字,有兴趣可以到贴吧查看
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