Question

现在的餐饮行业怎么样？加盟好还是自己开店好

Answer 1

肯定是自己开店好 加盟店铺 成本很大 不一定就能做起来 别看他们做的很好 等自己加盟过来就不是那么回事了 而且还要受制于人 自己开店 可以从小到大 一步一步 一定能做好 加盟 有很多仅仅是为了加盟而已 很多情况下 别人成功了 自己被坑了

Answer 2

对于一些创业者来说，他们都想着自己创业做老板，这当然是一件好事。不过，一些创业者会纠结一个问题，那就是到底是自己开店好，还是开加盟店好,这个问题一直困扰着他们。

开加盟店好还是自己开店好

其实，说到自己开店的优点，还是比较多的。自己开店的话，创业者可以自己想怎么经营就怎么经营，包含店铺装饰风格、运营方式、产品类别选择、策划促销活动等，创业者都可彻底依照自己的想法进行。再就是，自己开店能够完成自我的创意想法，创业者能够依照自己的喜爱研发自己店里的新品，创造出归于自家店铺绝无仅有的口味和共同的招牌产品。

自己开店的缺点也比较明显。自己开店什么工作都要自己来，像是店铺规划、Logo构思等问题，这需要创业者有一些品牌规划和管理经历，不然风格不一致就会规划出一家毫无专业感的店面，这对消费者的购买意愿会有一些影响。专业物料收购方面，创业者假如不了解也没有收购经历，很简单买到不合适或者是一些高价产品。

开加盟店的优点比较明显，加盟总部现已树立完善的运营成功模式，且品牌有一定的市场知名度，总部还会继续扩大品牌知名度，免去了创业者后期宣传的烦恼。开加盟店不必自己从头探索，总部自有一套优秀的运营办法及培训流程。加盟总部多年运营和行业加盟经验早已有了一套科学的规划、选址、运营、维护流程，即便零经历的加盟商，也能经过培训轻松开店。

当然，在加盟商开店时会要赚取一定的中间费用，背靠大树好乘凉，中间费用相比起每周上万的盈余也不算什么大事小情。后续原物料很有可能比一般市场上的价格贵，可是质量有保证。加盟商一定程度上缺少自主权，一些方面有必要坚持品牌一致性，这儿还要说一点的就是，价格方面也是不能乱调的，需要保持价格高度相同。

其实说了这么多，开加盟店还是比自己开店要好得多，特别是创业经验比较少的人，开加盟店比起自己开店瞎折腾要赚钱得多。加盟一个好的品牌，然后努力做下去，相信没多久你就能赚到第一桶金。

Answer 3

加盟餐饮店有个明显的优势就是品牌成熟不需要推广，其次是技术有专人培训，相比自己开店成本要大点，自己开餐饮省掉的是技术培训费，品牌不成熟要市场慢慢接受，但厨师请得好，管理上和菜品有特色慢慢销路也会打开，建议资金充足的情况下还是加盟成熟的餐饮省事，希望我的回答令你满意。

Answer 4

所有人都离不开衣食住行，所以其实餐饮行业市场还是有的，自己开店的话就需要技术过硬，不然做出来的东西没人买单就不好了，如果考虑加盟的话主要还是要考虑：品牌、食品口味、适合人群、价格定位、开店环境、周边配套设施和其他成本。
要加盟首先要把以上问题都考察清楚，不然盲目加盟可能会血本无归，建议前期先对加盟商的资质、食品、原材料等等详细的考察，然后在自己想要开店的位置周边做调查，人流量、消费水平、口味等等，最后在看看如果加盟的话多久能回本，运营技巧等等，都调查详细了在考虑要不要加盟
加盟比起自营店铺来说好处就是有现成的模式、管理经验、原材料、员工培训等等，只要正常运营起来就不太容易亏，坏处就是品牌大的加盟商加盟费比较高，运营出问题容易亏本

Answer 5

1、如今是一个全民创业的时期，很多人都想要参加创业，餐饮行业上风，餐饮加盟创业频次最多的行业，鸡排店本钱低，运营简朴，不论是在严寒的夏季仍是酷热的夏日，鸡排店的买卖都很火热；
2、小编建议最好是加盟，因为很多创业者没经验，需要项目总部的支持。 特别是第一次做小吃项目的朋友，因为缺少行业经验，再加上管理经验不足；很容易首次创业失败，因此口水鸡排小编建议还是选择有实力靠谱的小吃餐饮加盟。可以省去很多不必要的麻烦环节。