Question

肉用种鸡如何断喙？断喙时应注意哪些问题？

Answer 1

断喙原理是电流通过断喙器刀片，使刀片发红发热达800℃以上，用高温的刀片边烫带切，将喙尖切去，同时起到止血的作用。断喙后的小鸡不妨碍吃食饮水，因喙尖切去而失去啄癖能力，有条件的可用断喙器。

专用的电动断喙器，有一个0～44毫米的小孔，用右手握住小雏，大拇指控制鸡头，将喙插入孔内，踏动开关，进行切烙。

断喙的时间分前期和后期两次进行：第一次在10日龄左右，切去上喙喙端到鼻孔的1/2，下喙切去1/3，种用小公鸡只去喙尖；第二次在12周龄左右，对第一次断喙不成功或重新长出的进行修整。断喙长度一定要掌握好，否则过长止血困难，过短很快又长出来，断喙后呈上短下长的状态。

切割时，热刀片由上向下切割，接触3秒钟后即可止血。如果仍血流不止，应再烫烙一次，止血后可放手。第一次（前期）断喙，由于小鸡喙软、嫩，可以烫带切。小心操作，不可切得太长。

公雏断喙时，应比母雏切得短一些，只要去掉尖部锐利部分就可以了，不可以切得太长，否则长大配种时叼不住颈羽，影响配种。

没有断喙器，可仿制断喙器。利用2毫米厚的铁板，钻一个直径5毫米的孔，再把100～500瓦的电烙铁的头磨成刀形。操作时，右手握鸡，将鸡头的喙部插入孔内，头向下倾斜，右手握烙铁，由上而下，一次切成。

断喙应注意以下几点：①尽量做到不出血，如果出血应立即止血。②防止误伤舌尖，后期断喙将食指横在鸡喙上，将鸡脖子拉长，舌头就会往里缩，切不着。③断喙最好选择凉爽的天气进行，断喙后食槽内不能断料，水槽中不能断水，防止断面啄到槽底而脱痂出血。④没有进行断喙的鸡群发生啄癖可随时断喙，断喙不合格者，还可以重新断。