Question

放久的普洱茶有许多小黄点,是不是坏了？

Answer 1

普洱茶长小黄点，很有可能是“黄曲霉”，“金花菌”多长于黑茶伏砖，如果你确定是普洱茶的话，建议你扔了，普洱茶很难长“金花菌”多是“黄曲霉”
普洱茶是不适合金花菌生存，
根据相关研究表明，只有满足以下三个条件，才有可能发出金花：
1.鲜叶较粗老且茶叶渗出物浓稠，茶品外冷内热、外干内湿，也就是首先要为金花菌的生存提供营养和环境条件；
2.茶原料内必须存有“冠突散囊菌”，或在制成品后摊晾过程遇有此类微生物附着；
3.金花菌要在短期内形成最初的微小群落，才能在以后的储藏过程中逐步生长。
所以，普洱茶自然长出金花的条件是非常苛刻的，几乎是不可能，所以如果你的是普洱茶，长了小黄点，建议还是扔了。

Answer 2

放久的普洱茶有许多小黄点，不一定是坏了，可能是“金花菌”也可能是“黄曲霉”。
金花是可以帮助茶叶产生对人体有益物质的益生菌，而黄曲霉却是致癌的剧毒物质。
它们的区别就是:
金花：金黄色、饱满的圆形颗粒。

黄曲霉：干瘪，形状不规则，且呈褐色或黄绿色。

金花：附着紧实，不易掉落。

黄曲霉：颗粒极细微且附着不紧，一口气就可以吹散落。
金花：存在砖、坨的内部，茶面分布即便有，也是个体清晰，间界清楚。

黄曲霉：丝状成片分布，通常分布在茶品表面或角部。

金花：有金花的茶品，条索清楚、自然舒展，存期长久后茶品易分拆，冲泡后叶形完整，茶叶有一定强度和弹性。
黄曲霉：霉菌群落最密集处，茶叶凝结成块，冲泡时不易散开，茶叶易碎。

Answer 3

放久了的普洱茶有许多小黄点，很有可能是“黄曲霉”，“金花菌”多长于黑茶伏砖，如果你确定是普洱茶的话，建议你扔了，普洱茶很难长“金花菌”多是“黄曲霉，我不信饮用对身体健康有很大的伤害。
以前听说网上就有消息说，有人喝了过期的普洱茶，然后腹胀腹泻拉肚子，最后呕吐昏迷，到医院抢救也无效，最后失去了生命！
所以虽然普洱茶很好喝，但是过期感染病菌的茶还是不要喝的为好，毕竟身体健康才是第一位的！