筷子是怎样发明出来的?
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筷子也我国的独创,是我国人发明的一种非常有特色的夹取食物的用具,在世界各国的餐具中独具风采,被誉为中华文明的精华。在远古的时候,人们吃饭是用手抓的,但是在吃非常热的食物的时候,因为烫手,拿不住食物,所以就必须借助木棍。这样,人们就不知不觉地练出了用棍子夹取食物的本领。大约到了原始社会末期,人们就用树枝、竹棍、动物骨骼来做成筷子使用了。夏商时期,牙筷和玉筷已经问世。春秋战国时期,出现了铜筷和铁筷。至汉魏六朝,各种规格的漆筷也生产出来了。没过多久,又有了金筷、银筷。筷子不仅用于夹取食物,还有许多寓意。古代的时候,当官的人家为了,显示自己的富有,炫耀门第高贵,请人吃饭的时候常用典雅的牙筷和金筷。帝王之家一般都用银筷,目的是检验食物中有没有毒。古代民间嫁女的时候,嫁妆里必定少不了筷子,因为有“快生贵子”的意思。古时人死后,冥器里也必定少不了筷子,说是供亡灵在阴间用。
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