喝啤酒的好处与坏处
一、喝啤酒的好处
1.保护心脏。意大利研究发现,适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升),相当于1.4罐。
2.有益大脑和记忆。美国研究发现,参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒,有助提高测试成绩。
3.预防2型糖尿病。荷兰研究发现,每天适度喝啤酒(1~2杯),患2型糖尿病的危险明显降低。
4.有益肾脏健康。芬兰研究发现,每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示,啤酒具有利尿作用,有助于保持肾脏健康。
5.加速锻炼后恢复。西班牙研究发现,1品脱啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养,同时还含有丰富的钾和B族维生素。
6.提升自信。英国研究发现,饮用啤酒后,参试者表示,自己更加自信。
7.预防白内障。加拿大研究人员发现,每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性,预防白内障。
8.降低血压。美国研究发现,适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。
9.抗击感染。美国俄勒冈大学研究发现,每天喝一两杯啤酒可以提高免疫力,抗击感染。
10.预防骨折。美国塔夫茨大学研究发现,每天喝两杯啤酒的参试者,骨密度会增加4.5%,但超过两杯则会导致骨密度降低5.2%。
二、喝啤酒的坏处:
1.诱发胃肠道疾病:如果短时间内猛喝啤酒会把胃液冲淡,破坏肠胃的酸性环境,这样会让胃肠道容易感染病原菌,引发细菌性痢疾、急性肠胃炎等肠道传染病。同时,由于啤酒通常都是冰着喝,这样也会使肠胃道温度突然下降,出现痉挛性腹痛和腹泻,甚至可能造成胃出血。
2.增加酒精肝风险:啤酒度数虽然低,但它产热量大,所含营养成分大部分能被人体吸收,加上需要经过肝脏代谢,如果长期大量喝,同样会损伤肝脏,导致酒精肝。
3.诱发结石:啤酒是用大麦芽汁酿造而成的,因此其中含有钙、草酸和大量的嘌呤,如果大量饮用,会导致尿酸增加,促使结石的发生。
4.增加患心血管病风险:大量饮酒易致短期内血容量增高,这会使心脏和血管的负担加大,也会损害心血管、肾脏、肝、肺等器官,轻则头晕眼花、心跳加快,重则则会导致人患上心血管疾病。
5.加重药物的副作用:一般来说,服药期间不适合喝酒,这也包括啤酒,特别是抗癫痫药、降糖药、抗抑郁药、镇静药、抗生素、硝酸酯类药、止血药、降压药、抗结核药、抗过敏药等的药物,如果服药期间喝酒,则会加重毒副作用。
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拓展资料:
对于健康人群而言,啤酒也并非洪水猛兽,但饮用的时候一定要注意适度适量,并且注意以下几个要点:
1.不要空腹喝冰啤酒,否则可加重啤酒对胃肠道的刺激。
2.不要将啤酒和汽水、白酒等饮料一起喝,否则可能会让身体吸收更多酒精,损伤各个器官。
3.尽量不要和海鲜一起吃,海鲜和啤酒都富含嘌呤,同吃可能会让人体尿酸含量增加,或会诱发结石或是痛风。
4.孕妇、哺乳期妇女以及有胃肠道疾病、肝病和痛风患者不宜饮用。
参考资料来源:/nx.people.com.cn/n/2014/0528/c192480-21303645.html"target="_blank"title="人民网-饮食新知:世界杯将至喝啤酒的十个好处">人民网-饮食新知:世界杯将至喝啤酒的十个好处
参考资料来源:/sn.people.com.cn/n2/2018/0428/c378309-31518979.html"target="_blank"title="人民网-啤酒度数低就能随便喝?专家:喝啤酒或有这些危害">人民网-啤酒度数低就能随便喝?专家:喝啤酒或有这些危害
但是过量有会怎样呢?任何东西吃喝过量,都会有害,酒亦不例外。饮酒过量会使你易患许多其它疾病,喝酒者患肾脏病和肝病的机会高于平常人。过量饮用,会造成酒精中毒,损害中枢神经系统,甚至导致延脑麻痹;抑制胃液分泌,减弱胃蛋白酶活性,刺激胃黏膜,令人患慢性胃炎,给人体带来极大的危害。酒精还会降低主要男性苛尔蒙---睾丸酮的水平,影响男性的生殖力及后代的健康。对于男性青少年,则能延缓性功能的成熟。孕妇过量饮酒,可能使婴儿畸形,智力迟钝,甚至胎死腹中。对于肝脏病的患者来说,酒精的刺激会加重肝脏负担,加重病情。对于正在服用抗高血压药物的高血压病患者,酒精不仅会降低药物的疗效,而且还能速溶缓效药物的外壳,使药力骤发过猛危及生命。一般来说,人们每次饮酒时,当液体中酒精浓度达到0.05--0.2%时,大脑的抑制功能减弱,记忆力减退,辨别力、集中力、理解力明显下降。此时,饮者往往丧失了往常的文明和礼貌,变得粗野,喋喋不休,夸夸其谈,东道西歪,甚或打斗闹事。当人的血液中酒精浓度达0.4%,饮者就会陷入昏睡,昏迷,面色苍白,呼吸缓慢,体温下降,乃至丧失生命,长期较大量的饮酒,也可以造成慢性酒精中毒,出现智力减退,慢性胃炎,肝、心、肾等变性,肝硬变、多发性神经炎等疾病。经常饮酒的人,往往不注意食物的营养,加上酒精能消耗体内的硫胺素(维生素B1)和烟酸(抗糙皮病维生素),从而促成精神上和器官上产生障碍,不可不慎。饮酒过量的人常有营养不良的现象。实验结果显示连很少量的酒精也会影响正常人的短期记忆能力。长期酗酒的酒徒因为维生素B1不足,会患严重的健忘症。
所以综上所述,您现在应该要将2-3瓶的量尽量控制在1瓶以内,以免达到不妙的情况,以健康为重。
大量饮酒致癌风险高。前不久,美国癌症专家们发出了令人震惊的警告:大量喝啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比喝烈性酒者高3倍。美国治癌专家阿瑟在研究了大量喝啤酒者的健康档案后发现,每天喝6瓶以上啤酒者,患上述癌症的可能性极大。澳大利亚学者在进行了大量的调查后也发现,每日喝10瓶以上啤酒的人,最容易患直肠癌。这主要是因为啤酒中的亚硝胺含量比其他饮料高。
多喝啤酒可引发肾结石。这是最近德国海登堡大学医院的崔伯医生通过研究得出的结论。因为酿造啤酒的大麦芽汁中,不但含有钙和草酸,而且含有大量的鸟嘌吟核苷酸,它们都能使人体中的尿酸量增加一倍多,促使结石的发生。
喝啤酒的好处和坏处都是存在的,其实在平时我们要是大量喝啤酒话,对于人们的健康则是没有好处了,比如这样的情况会造成心腹增大,被叫做是“牛心”或“啤酒心”。虽然在啤酒之内含有的酒精不是太高,,但使我们要是长期大量喝啤酒。对于人们的心脏会造成极大的伤害的。