肯德基（申长路店）的吮指十三鲜小龙虾鸡肉卷好不好吃
小龙虾作为吃货界的一届过气（划掉）网红，在夏天不知勾走了多少吃货的胃（好像没什么不对？），肯德基就曾出过一款带有小龙虾的鸡肉卷，当时我这边甚至卖到断货....然而吃的时候发现其实并不太好吃
前两天老爷爷家小龙虾卷再度回归，这吃却又有不同，肯德基竟在之前酱汁的配方上进行了改进，让酱汁从有些难以下咽到达了还算不错的程度，可喜可贺可喜可贺，所以今天就来说说看回归后的十三香小龙虾卷味道如何吧~
入乡随俗的KFC最近推出了网红新品: 吮指十三鲜小龙虾烤鸡堡&吮指十三鲜小龙虾鸡肉卷。手机自助点餐的,然后去取餐处等,小龙虾卷等了几分钟,速度还可以。心心念念的吮指十三鲜小龙虾鸡肉卷终于吃到了,一打开看到的是炸鸡块,里面有小龙虾。
让我一层一层剥开他的心~小龙虾们都聚集在了一起，所以打开的一瞬间会感觉虾仁很多，但其实也就只有这些虾仁
数了下全部共有十只，龙虾卷里的虾仁数量一直是玄学，理应有规定但据实际反馈给多少全靠脸（比如某只卡卡吃的就只有四个，简直凄惨）
然后先单独尝了下其中的酱汁...如果说之前是非常激烈的十三香和麻辣味直接串上脑门儿的话，那现在就是温和的十三香味和较高的咸度在口中融合（单独吃酱汁非常咸）
十三香的味道相较于曾经的小龙虾卷柔和了许多并去掉了麻辣，让酱汁吃起来更加顺口
镜头继续拉近，能看到除了炸鸡肉、小龙虾、酱汁外，鸡肉卷里还会有大量的笋丝和几根青椒丝，吃的时候发现这两者似乎都是腌制过的
切两半开吃~
鸡肉的味道类似香辣鸡腿堡里的鸡腿肉，和新版本的酱汁相处融洽...而鸡肉和酱汁味道的掩盖下，笋丝的酸味若隐若现
拥有微脆外壳的鸡腿肉、相当粘稠的酱汁和面饼的坚韧共同构成了鸡肉卷口感的主体
偶尔能吃到被腌制过青椒丝非常的强烈的软脆感和一点点龙虾仁的坚韧....龙虾仁并不会像死虾般肉质松散，但也没有鲜虾的q弹，并且龙虾的鲜甜在卷里根本尝不到（因为是冷冻的虾仁所以应该本身就不太会有新鲜龙虾的一点点甜）
笋丝被其他的口感埋没几乎没感觉到...
可能有时某些浓郁的香味能让人更加愉悦，但十三香绝不在此列，多余的十三香味只会破坏味道整体的协调，肯德基这次选择在在小龙虾卷里加入更加温和的酱汁可以说是非常正确的选择，所以味道比之前好很多。
