Question

唐朝有哪些食物是西洋货？

Answer 1

唐朝，是我国历史上包容的朝代，大量外商使臣来唐，在带来文化的同时，也带来了美食。那么唐朝时来到中原的食物有哪些呢？

先从粮食来讲，唐朝时，荞麦传入内地，经过驯化和选育，成为麦类农作物的重要品种。荞麦可以制作馒头、面条，甚至可以当作茶饮用。除了粮食，也有很多蔬菜和水果来到中原，像莴苣，就是隋唐时期从高国传入。菠菜，是泥波罗国进献给大唐的蔬菜。西瓜，原产于非洲，唐朝由西域传入中原。偏桃，又叫巴旦杏、巴旦木，唐朝时由波斯传入。葡萄，传入我国时期较早，但种植技术落后，唐朝时，人们广泛采用扦插技术，葡萄才在大江南北迅速推广，而推广的同时，西域的马乳葡萄也被引进。