Question

十大名菜排名第一的是什么菜？

Answer 1

十大名菜排名第一个人有个人的主见与看法，我认为普通人家十大名菜首位的应该是东坡肉。软嫩甜滑，肥而不腻，老少皆宜。且食材不贵，做法不复杂。

Answer 2

十大名菜排名第一的是北京烤鸭，外焦里嫩，味道非常棒，美味可口。

Answer 3

第一名是宫爆鸡丁

Answer 4

北京烤鸭 北京烤鸭是具有国际级声誉的超级特色菜了，最高质量的鸭子来制作而形成的，是每1个到北京市的人必吃的这道闻名中外的“山珍海味”。
人们总会想到北京。北京烤鸭是具有世界美誉的一道菜，烤鸭形成于明初时期，因当时的皇帝朱元璋也喜欢吃，所以宫廷里的御厨研究鸭子的吃法来讨好皇帝，于是叉烧烤鸭和焖炉烤鸭诞生了。

叉烧烤鸭最出名的属全聚德，全聚德是中华老字号，其烤鸭是它出名的点，全聚德采用果木来进行烤制，使烤好的鸭子外脆里嫩、肥而不腻、又带有果木得清香。一般会将鸭肉撕配上黄瓜丝和酱料一起卷入饼中吃，吃起来非常的美味，其最突出的特点是鸭子的皮会特别的脆。

焖炉烤鸭是便宜坊的代表，可能我们对便宜坊知道的不多，但它的焖炉烤鸭是非常有名的，焖炉鸭子在制作时是将鸭子放入一个炉子中进行焖至，与叉烧烤鸭不同是不见明火。焖炉烤鸭是整只进行剁块食用，肉质洁白细嫩、口味鲜美。

Answer 5

十大名菜排名第一的应该是《北京烤鸭》，它的用料就是北京的优质鸭，用果碳烤制而成，色味俱全，肉质肥而不腻，被誉为《天下美食》。