Question

十大名菜排名第一的是什么菜？

Answer 1

中国十大名菜有清蒸武昌鱼，北京烤鸭，四川麻婆豆腐，西湖醋鱼，飞龙汤，无为熏鸭，东坡肉，腊味合蒸，辣子鸡，东安子鸡，排名第一的是清蒸武昌鱼，武昌鱼产自湖北省鄂州市梁子湖，清蒸武昌鱼采用的是鲜活的武昌鱼，配冬菇，冬笋等，用鸡清汤调制而成，好的武昌鱼肉质鲜美，颜色洁白，鱼形完整，其特点是口感爽滑，营养丰富。

Answer 2

我觉得东坡肉比烤鸭好吃多了。东坡肉一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，十分美味。

东坡肉

Answer 3

十大名菜排名第一的是北京烤鸭，因为北京烤鸭全国，吃起来都非常不错，并且是十大名菜排名第一，色香味俱全的菜。

Answer 4

十大名菜排第一的是北京烤鸭，也算是北京的名片之一，很多老外都会慕名而来。这道研制于明朝的宫廷食品，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，被誉为“天下美味”而驰名中外。甜美而光泽鲜明的脆皮哦。人们将烤鸭在炉中慢慢翻转烘烤，烤出甜美多汁的脆皮，地道的食客会多吃皮，少吃肉，用小薄饼卷上，再配以葱段和海鲜酱或甜面酱，令人爱不释手。鸭肉肥而不腻，脆亮的鸭皮释放出少许的油脂正好被面饼中和，甜面酱陷入鸭肉中，带领吃肉的快感走向新一波高潮。

Answer 5

十大名菜还是比较多的，比如说北京烤鸭，东坡肉，武昌鱼，麻婆豆腐等等都在上面。但是排名第一的应该就是北京烤鸭。