学厨师叫什么专业?
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2020-09-19 · 百度知道合伙人官方认证企业
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厨师有1到3年制厨师专业,培养的厨师方向也不同,3年制的培养的是总厨,行政总厨,2年制的培养的是大厨,厨师长,1年制的培养的厨师职业资格人员,达到厨师的标准要求。可以进行相关咨询了解。
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2020-06-02 · 百度知道合伙人官方认证企业
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厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。
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厨师学校指的是有计划、有组织的进行厨师职业技能培训的学校,以培训初级厨师(五级),中级厨师(四级),高级厨师(三级),烹调技师(二级),烹调高级技师(一级)为主。
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