Question

究竟是北京烤鸭好吃还是南京的烤鸭好吃？

Answer 1

各具特色，各有千秋。
因为南北存在着风俗差异。所适应的人群是不一样的。那么自然而然就存在着口味上的差异。
论名气上来讲的北京烤鸭名气比较大一些。但是呢，南京烤鸭历史那也是非常悠久。所以说呢，二者都是非常好的美味。

Answer 2

看个人喜好，有人喜欢吃北京烤鸭，有人喜欢吃南京烤鸭。南京烤鸭采用的是湖熟麻鸭，而北京烤鸭采用的是北京填鸭，因此南京烤鸭的油脂相对较少。
与北京烤鸭相比，南京烤鸭简单实在。南京烤鸭通常切成4-5厘米的厚度，浇上卤子，直接就着白饭吃；北京烤鸭吃起来有仪式感，片片削好的烤鸭层叠白玉盘中，周围锦簇着小盏荷叶饼，葱丝，黄瓜条，萝卜丝，白糖，蘸料，红黄绿白特别好看。

Answer 3

北京烤鸭好吃。北京烤鸭历史悠久，是中国传统饮食文化的一种象征，北京烤鸭名扬海内外。

Answer 4

我觉得应该是北京烤鸭比较好吃一些。因为北京烤鸭口感醇嫩，肉质鲜嫩，有弹性，而且味道很地道，正宗
而南京的烤鸭有点偏咸，肉质不够嫩滑，口感一般般。所以，我个人比较喜欢北京的烤鸭

Answer 5

北京烤鸭好吃，还是南京烤鸭好吃。我觉得这两个烤鸭都不错。南京烤鸭的口味偏甜，一些。北京的烤鸭口味偏咸一些。北京烤鸭的历史一比南京烤鸭的历史悠久一些。作为北方人，我还是喜欢北京烤鸭。北京烤鸭烤出来外焦里嫩。平酥脆味道鲜美，独特，特别好吃。北京烤鸭祥狱中y。是国宴必点的佳肴。选料考究制作工艺精湛。烤出来的鸭子，香味特别浓郁。让人忍不住流口水。