Question

究竟是北京烤鸭好吃还是南京的烤鸭好吃？

Answer 1

个人感觉北京烤鸭更好吃。尤其是北京烤鸭卷上饼加葱丝加北京京酱满口流油。鸭皮的脆香嚼起来特别的香。因为是京城的鸭子所以价格稍微贵一些。而南京的烤鸭更亲民价格更适合于大众，南京烤鸭它的味道偏甜有南方的风味儿。也很好吃。两种烤鸭一北一南流传至今都各具风格。

Answer 2

北京的烤鸭肯定是比南京的好吃，因为北京烤鸭是属于北京最有名的小吃美食之一。所以北京烤鸭有它独特的风格，因此北京烤鸭非常有名，每次去北京都是要吃北京烤鸭才能够说有到了北京，因此北京烤鸭比南京烤鸭好吃。

Answer 3

两种烤鸭不仅是在选的鸭肉品种上有所不同，在制作工艺上也是很有差别的，所以烤鸭的口感并不是很一样。南京烤鸭选择的是皮薄脂肪含量少的湖鸭，配上它的传统工艺以及古法的制作，味道相当的鲜美。而北京烤鸭主要就是吃鸭子的肥嫩，选用的都是脂肪层比较厚的鸭子。京烤鸭选用的鸭肉肥瘦比例那是相当的巧妙，再加上酱汁，可以说是香气扑鼻，吃起来相当美味。而北京烤鸭脂肪太多了，肥的漏油，这也让一些不喜欢肥腻口感的顾客表示不满。但是我觉得感觉没有北京的烤鸭好吃。

Answer 4

究竟北京烤鸭和南京烤鸭哪一个更好吃，由个人口味决定。北京烤鸭有烘焙和地炉烤鸭两种，尤其以烘焙烤鸭为主，而南京以桂花鸭和盐水鸭为主。他们的口味和吃法各不相同，一般北京烤鸭有一鸭三吃，南京烤鸭则没有。为此，都好吃，究竟喜欢哪一个与个人口味和爱好有关。

Answer 5

我觉得如果评论烤鸭，总体来说还是北京烤鸭略胜一畴，南京烤鸭的味道也不错，也许是南北差异，口味不同，所以我还是觉得北京烤鸭好吃