Question

哪些人不宜吃巧克力

Answer 1

一、不能吃巧克力人群
1、心口痛的人

巧克力含有一种能刺激胃酸的物质，有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。

2、产妇

产妇在产后需要给新生儿喂奶，如果过多食用巧克力，对婴儿的发育会产生不良的影响。巧克力所含的可可碱，会渗入母乳内被婴儿吸收，并在婴儿体内蓄积。

可可碱能损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，会使婴儿消化不良，睡眠不稳，哭闹不停。

3、儿童

8岁以下儿童不宜吃巧克力，巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使儿童不易入睡和哭闹不安，严重的话会不自主鼻子流血。

4、糖尿病患者

因为巧克力的含糖量和脂肪含量都很高，所以糖尿病患者应该少吃或着不吃巧克力。

5、饭前

在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感，因而影响食欲，但饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响儿童的身体健康。

6、经期女性

月经期的女性尽量不要吃巧克力。尽管巧克力会让人产生短暂的欣快感，但女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。

巧克力是很多女生喜欢的零食，但是一到夏天，女生们都对巧克力望而远之，害怕吃了之后发胖，或者对身体不好，其实关于巧克力人们还存在很多理解误区，现在就让小编一一为你介绍巧克力的真实功效吧。

二、吃巧克力的误区
1、巧克力不利于心脏健康

在富含水果、蔬菜和全谷类食物的平衡膳食中，适量地食用巧克力，并保持有规律的运动是一种有利于心脏健康的生活方式。

研究者相信，类黄酮物质，这种存在于植物性食物中有益于健康的化合物是促进心脏健康的原因。黄烷醇是类黄酮物质的一个亚类，它在苹果、葡萄、红葡萄酒、茶、某些可可粉和巧克力中的含量十分丰富。

由于黄烷醇在加工过程中易被破坏，因此，并不是所有巧克力都含有相同含量的黄烷醇。生产巧克力时必须小心地加工可可豆，才能保存其中的黄烷醇。正在进行的科学研究表明：黄烷醇可以通过多种途径促进心脏健康。

2、巧克力会使血压升高

可可黄烷醇可以通过维持血管健康保持正常的血压。科学家发现，居住在远离中美洲海岸岛屿上的美洲人部落库纳人，他们的可可摄入量很高，但高血压发病率却相对较低。研究者推测这两者之间可能存在一定的联系。

库纳人的传统膳食包括大量的食盐，这是一种与高血压有关的典型食物。但是，该人群的高血压发病率很低。

研究表明，可可饮料是库纳人的传统饮料，通过这种饮料摄入的大量黄烷醇，在维持该人群健康的血压方面发挥了一定作用。研究还表明，可可黄烷醇可以升高血液中一氧化氮的浓度。一氧化氮对于松弛血管，增加血流十分重要，所以对于维持健康的血压也很重要。

3、巧克力不可以抗氧化

黄烷醇可以作为抗氧化剂。抗氧化剂可以帮助机体抑制体内的自由基。体内的自由基是机体的天然代谢副产物。

机体内的所有过程，包括机体消化食物供能时，都可以产生自由基。如果不被抗氧化剂抑制，这些自由基很可能破坏健康的组织和细胞。

更重要的是，抗氧化剂可以降低LDL胆固("坏"胆固醇)的氧化。当LDL胆固醇被氧化时，血管内就可能形成斑块。

当斑块出现在动脉中时，就会发生血管堵塞，引起心脏病发作。保持血管不形成斑块对于维持心脏健康十分重要。一些研究表明，食用富含黄烷醇的巧克力后，体内自由基会减少，LDL氧化受到抑制，血液中抗氧化能力增加。

4、巧克力不利于血流健康

黄烷醇可以通过降低血液中血小板的粘附性来维持健康的血流。血小板是血液中的圆盘状细胞，在血液凝结中发挥一定的作用。在人体受伤的初期阶段，血液凝结可以形成塞子，阻止流血。但是在心脏的慢性损伤情况下，如心脏病，血液凝结就是致命的，可能会堵塞一个能提供正常血流的、通过心脏的动脉要道。

初期临床试验发现，受试者食用富含黄烷醇的可可饮料和巧克力后，与食用低含量黄烷醇的对照组相比，血小板粘附在一起的趋势相对下降，这与服用阿司匹林所引起的作用相似。

实际上，一项研究让受试者食用富含黄烷醇的巧克力和小剂量的阿司匹林后，发现两者同时食用的效果强于分别单独食用。

Answer 2

　说起巧克力，不仅深受孩子们的喜爱，许多年轻人也受不住它的诱惑。虽说巧克力吃多可能会引起发胖、牙齿损坏等，但也不能忽视它的好处。只要适量摄入巧克力，还能缓解身体不适症状，但注意并不是所有人都适合吃巧克力。那么就一起来看看巧克力的功效与食用禁忌吧。

巧克力 可可 甜食_16397614_xxl

　　◆巧克力的6大功效

　　1、缓解腹泻

　　黑巧克力富含一种叫类黄酮的多酚成分，能够抑制肠道内蛋白质丶氯离子以及水分的吸收，从而达到减少水分流失丶防止人因腹泻而脱水的功效。

　　2、缓解压力

　　黑巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水准。它能给人带来安宁的感觉，更好的消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。

　　3、预防感冒

　　黑巧克力的香甜气味，能够降低患感冒的几率，里面所含的可哥碱有益神经系统健康，止咳功效胜於普通的感冒药。

　　4、平稳血糖

　　一项研究发现，健康的人吃黑巧克力连续15天，每天100克，对胰岛素的敏感性有所增强。另外，医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者有一定的帮助。

　　5、抗癌

　　最新的研究发现，黑巧克力能饿死癌细胞。因为肿瘤若没有血液供给，肿瘤就长不大，透过药物或食物截断肿瘤的血液供应，达到杀死癌细胞的目的。而黑巧克力就有这种功效，另外巧克力里有多种抗氧化物，是红酒的3倍。

　　6、有益心脏

　　黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。

　　巧克力是一种高热量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。多吃对大人健康也有害。

　　◆食用巧克力的禁忌

　　1、饭前不宜过量吃 因为会产生饱腹感，影响食欲。但在饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响儿童的身体健康。并且由于饭菜吃得少，造成蛋白质、无机盐及维生素等人体必需物质的缺乏，对健康不利。

　　2、睡前不宜吃 因为巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使儿童不易入睡和哭闹不安。

　　3、不宜大量吃

　　巧克力含脂肪多，不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。孩子多吃后会使体内堆积大量脂肪，增加心脏的负担，体质会渐渐衰弱。大人多吃易患动脉硬化、高血压、胆石症等疾病。

　　巧克力的好处与食用禁忌我们都有所了解了，接来下看看哪些人不适合吃巧克力。以下这5类人注意了，再馋也得忍着。

　　◆哪些人不适合吃巧克力？

　　1、心口痛的人

　　巧克力含有一种能刺激胃酸的物质，心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热要停止食用。

　　2、产妇

　　产妇在产后需要给新生儿喂奶，如果过多食用巧克力，对婴儿的发育会产生不良的影响。巧克力所含的可可碱，会渗入母乳内被婴儿吸收，并在婴儿体内蓄积。可可碱能损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，会使婴儿消化不良，睡眠不稳，哭闹不停。

　　3、儿童

　　8岁以下儿童不宜吃巧克力，巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使儿童不易入睡和哭闹不安，严重的话会不自主鼻子流血。

　　4、糖尿病患者

　　糖尿病患者应少吃或不吃巧克力，但可吃无糖巧克力。

　　5、经期女性

　　月经期的女性尽量不要吃巧克力。尽管巧克力会让人产生短暂的欣快感，但女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。

Answer 3

1、心口痛的人
巧克力含有一种能刺激胃酸的物质，有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。
2、产妇
产妇在产后需要给新生儿喂奶，如果过多食用巧克力，对婴儿的发育会产生不良的影响。巧克力所含的可可碱，会渗入母乳内被婴儿吸收，并在婴儿体内蓄积。
可可碱能损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，会使婴儿消化不良，睡眠不稳，哭闹不停。
3、儿童
8岁以下儿童不宜吃巧克力，巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使儿童不易入睡和哭闹不安，严重的话会不自主鼻子流血。
4、糖尿病患者
因为巧克力的含糖量和脂肪含量都很高，所以糖尿病患者应该少吃或着不吃巧克力。

Answer 4

许多的人针对朱古力的类型并没有确立的了解，觉得从商场选购的朱古力便是黑巧克力，实际上并不是的，黑巧克力有其独特性因而不能随便服用。服用可乐果成分在60%以上黑巧克力，而且高血压合拼糖尿病人尽可能不必服用朱古力。

黑巧克力的作用与功效之有利心脏

由于在正宗的黑巧克力中含有一种纯天然抗氧剂，即黄酮类化合物，这类物质具备阻拦血液中的人体脂肪堆积在血管内腔上，维护心脑血管病防止脆化，预防血管栓塞的功效。

黑巧克力的作用与功效之减少血压

黑巧克力含有一种黄烷醇物质，而该物质能够推动生产制造让血管左室的一氧化氮。科学研究显示信息，肝脏血管的血压过高和肝损伤与慢性肝炎密切相关，而黑巧克力能改进肝脏的血液流动性早已在以前的科学研究中确定。

黑巧克力的作用与功效之瘦身减肥

要是可乐果成分占70%以上的黑巧克力一般都是有瘦身减肥的功效。一个是在其中的咖啡碱可加快新陈代谢，再一个便是黑巧克力中带有丰富多彩的抗氧化性物质，如黄酮素、黄烷醇、花青素等，这种物质有利于推动基础代谢、消耗脂肪，从而做到减肥瘦身的功效。

黑巧克力的作用与功效之预防流感

朱古力的甘甜味道可以减少重感冒的概率。朱古力含有的可可碱有利中枢神经系统身心健康，止咳化痰作用胜于一般的感冒冲剂。

黑巧克力的作用与功效之提高记忆力

朱古力中咖啡碱、可可碱能够减轻心情低落、让人振作。因而，朱古力针对注意力不集中、提升记忆能力和提升智商也是功效。一些驾驶员把朱古力做为提升安全驾驶工作能力的情绪高涨剂，也是考试的莘莘学子用于益脑。

哪些人不可以吃巧克力：

1.生完孩子女性，生完孩子女性假如已经开展纯母乳喂养自身的小孩得话，谨记不必吃巧克力，这是由于朱古力之中的可可碱会渗透到到奶水之中，进而被小宝宝给消化吸收，小宝宝假如喝过带有可可碱的奶水，就会有可能会损害它的中枢神经系统及其心脏，也有可能会导致消化不良，睡不着觉，性格暴躁这些。

2.糖尿病人，朱古力带有十分高的糖份，糖尿病人应当少吃最好是不要吃朱古力。

3.少年儿童12岁下列的少年儿童都应当少吃巧克力，朱古力可能会造成她们的中枢神经系统过度兴奋。