哪些人不宜吃鸡蛋呢？
在我们大家常吃的营养食物中，鸡蛋营养丰富，而且吃法比较多，给人的身体提供了丰富的蛋白质，脂肪以及矿物质等养分。另外，鸡蛋中还有丰富的维生素A，B2，这些都是人体所需营养。病人，老人和孩子一般都会吃一些鸡蛋来补充身体。鸡蛋可是说是养生安全的食品，但也并非人人都适合吃，为了大家的身体健康着想，请注意这5类人群不宜吃鸡蛋：
1、肾脏病患者:肾炎患者肾功能和新陈代谢减退，尿量减少，体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外，若食用鸡蛋过多，可使体内尿素增多，导致肾炎病情加重，甚至出现尿毒症。高血压晚期患者食用鸡蛋会引起肾中动脉硬化，系统性红斑狼疮伴肾损害和各种慢性肾脏疾病导致慢性肾功能衰竭者，应慎吃鸡蛋或遵医嘱。
2、高热患者:鸡蛋中的蛋白质为完全蛋白质，进入机体可分解产生较多的热量，这称之为食物的特殊动力效应。这种特殊动力效应以蛋白质效应最大，增加热量的效应可达30%左右。故发热患者吃鸡蛋后体内产热增加，散热减少，如同火上浇油，于退烧不利。
3、肝炎患者:肝炎患者较多食用蛋黄会加重肝脏的负担，不利于康复。因蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇，而脂肪酸和胆固醇均需在肝脏代谢。肝脏的负担过重，不利于肝炎的恢复，因此，肝炎患者不宜吃蛋黄。
4、初产妇:坐月子期间常以鸡蛋为主食，但吃鸡蛋并非越多越好。分娩后数小时内最好不要吃鸡蛋。因为分娩过程体力消耗大，出汗多，体内体液不足，消化能力随之下降，若产后立即吃鸡蛋，就难以消化吸收，增加胃肠负担，这时应以吃半流质或流质为宜。有些产妇为了加强营养，一天吃很多个鸡蛋，其实这对身体并无好处，产妇每天吃3个鸡蛋就够了。
5、蛋白质过敏者:有些人吃了鸡蛋后会胃痛，或出现斑疹，这是对鸡蛋过敏引起的。鸡蛋的蛋白质具有抗原性，与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用，即可引起过敏反应，出现胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏症状。因此，此类人群不宜吃鸡蛋。
以上给大家介绍了吃鸡蛋方面的保健知识，其实从营养角度来讲，鸡蛋养生最安全，这一点倍受大家青睐，但以上提到的这5类人群不宜吃鸡蛋。因为肾脏病患者如果吃鸡蛋过多，造成体内的尿素增多，会增加肾炎病情。高热患者如果吃鸡蛋对于退烧极为不利，另外肝炎患者，初产妇以及蛋白质过敏的人群，最好少吃或不吃鸡蛋。
高血压晚期患者不宜食用，易引起肾中动脉硬化。
